GRATIN DE BUTTERNUT, CHAMPIGNONS ET MUSCADE

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Chaque automne, les courges sont une source d'inspiration inépuisable pour préparer de bons gratins ou des accompagnements colorés et riches.

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Gratin de Pâtes au Jambon et Champignon

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Gratin de brocoli et champignon

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Ingrédients pour 4 personnes : 150 de Champignon coupés en quartiers 1 oignon  2 c a s d'huile d'olive  2 brocolis coupés en petits bouquets Pâtes fromage râpé pour gratiner  Pour la sauce : 2 c.

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Gratin de brocoli champignon mozzarella (627 Kcal)

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Encore un plat gourmand mais équilibré !

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Les 1er frimas appellent les 1ères soupes de l?hiver.

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Ingrédients pour 4 personnes Pour les roulades de lapin  Préparation 10 min Cuisson 20/25 min 2 râbles de lapin  2 branches de romarin  1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre  20+-gr champignon de paris (selon vos gouts)  100+-gr de blanc.

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Champignon de Paris garni d’une délicieuse farce au jambon

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J'adore les champignons de paris, le souci c'est que j'arrive jamais à finir une ba rquette, ils finissent toujours par s'abimer, donc j'ai trouvé une astuce, faire un velouté de champignon de paris et le congeler, au moins j'ai de super tupperware de.

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Photo Nikita @Flickr   Délicieux, faibles en matières grasses et riches en nutriments, les champignons sont très variés et constituent un ingrédient ultra polyvalent.

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