BOULETTES DE PORC SAUCE COCO-TOMATE

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La semaine dernière, après avoir acheté des côtes de porc sans os, je me suis vite aperçue que je n'aurais aucun succès à la maison, d'autan.

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  Avec la chair à saucisse reçue de mon partenaire Nature et régions, j’ai tout de suite eu envie de tester ces boulettes de porc parfumées.

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Des petites boulettes bien moelleuses, à déguster avec des spaghettis par exemple… Ingrédients pour environ 20 boulettes : Pour les boulettes • 600 g de porc (type échine) • 1 œuf • 50 g de pain • 10 cl de lait • 1 branche de céleri • 1 bouquet de basilic.

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Allez, direction la Chine aujourd’hui avec cette recette de boulettes de porc sauce aigre-douce.

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