Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Allez savoir pourquoi, une fois Noël passé, j'ai des envies de cuisine Asiatique! C'est une occasion de sortir mon wok et de contenter mon.
Soupe lait de coco, coriandre et citronnelle Soupe d'épinards aux champignons parfumés Salade thaïlandaise Salade chinoise Salade de.
Après ces dernières semaines, remplies de gâteaux d’anniversaires, repas de familles et apéros entre amis, j’avais envie ce soir d’un repas sain, goûteux et nourrissant.
Pas de viande ce midi que des légumes.
Une petite recette gourmande tirée à nouveau du magasine WW janvier-février.
Bien souvent, je me dis que j'ai de la chance d'avoir un supermarché asiatique à quelques minutes de la maison ou du boulot pour y faire le plein de produits exotiques pour manger chinois / thaï / japonais à la maison.
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Poulet aux cacahuètes et nouilles « Tori-amazu » Une recette traditionnelle japonaise rapide et facile à faire.
Le gyoza est un mets typique du Japon (il a été adapté à partir des jiaozis, des raviolis chinois).
LE WOK Pour cela il vous faut (pour 4 personnes) : - 2 gros poivrons : un rouge un vert - 1 aubergine - 2 gros oignons - Sauce soja sucrée au gingembre - Deux blocs de nouilles chinoises - Huile d'olive - Poivre Préparation: 🔸️Faire revenir dans un fait-tout.
Un grand classique de la gastronomie khmère ; Cambodge, Viétnam, Thaïlande : Boeuf Lôc Lac Ingrédients : 200 g de faux-filet de boeuf, 1.
Pour 5 : 4 ou 5 champignon chinois 500 à 600 g de blanc de dinde 2 càc de gingembre ½ càc de pâte de curry (selon le goût) 2 càs sauce de poisson asiatique 1 càc de sucre 1 oeuf, légèrement battu 2 oignons jeunes, blanc et parties vertes hachées finement.
Photo t-mizo @Flickr Je reprends aujourd’hui une série d'articles que je n'avais pas enrichie depuis un moment, que j'ai nommée "dans mon placard" puisque le but était de vous présenter les produits que j'ai chez moi et que je vous recommande, en provenance.
Allez pour clôturer la semaine, je vous propose un bel entremets, à la fois léger et gourmand.
Wok rapide de poulet aux légumes à la thaï Une recette simple et très rapide à faire pour un bon repas qui plaira à tous comme au restaurant mais en beaucoup plus économique !
Ramen au bœuf Ingrédients : 125 g de viande de boeuf (paleron), 80 g de nouilles chinoises assaisonnement curry, 1 petit ognon, 1 càc de.
Pour 4 personnes : Ingrédients : -4 nids de nouilles chinoises -400 g de chou noir de Toscane -1 gros oignon -sauce soja -graines de sésame -huile de sésame -huile d'olive Préparation : -Dans un wok ou une sauteuse, faire revenir l'oignon haché dans.
Curry Thaï aux nouilles chinoises Une recette facile et rapide qui change un peu des woks aux nouilles chinoises et qui nécessite des ingrédients très faciles à trouver en épicerie asiatique ou même dans certains supermarchés au rayon produits du Monde.
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