Coquillettes aux endives et viande hachée

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Coquillettes aux endives et viande hachée au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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Bigarade de caneton, maltaise d’asperges

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Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.

La Chasse

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La Chasse De plumes ou de poils, le gibier nous inspire.

Carpaccio de pêche pochée au vin et aux épices, sorbet melon

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Recette du livret "vie pratique gourmande n°168 Pour 2 personnes :Préparation : 20minCuisson : 10min2 pêches jaunes1 melon50g de.

Cantuccini al Vin Santo

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Pour ces gâteaux secs "au vin doux", je me suis inspirée cette fois d'une recette Elle à table .

Cocktail au sureau

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Je vous ai déjà parlé de mon amour pour la cuisine suédoise (ou plutôt mon fantasme des  suédois) ici , et prochainement je vous concocterai même un menu complet sur le thème de la Suède!   Quand j'ai voulu approfondir leur cuisine à la maison, j'ai.

Le sabayon au Marsala (zabaione)

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Une spécialité italienne bien connue.

BISCUITS ITALIENS ( AU VIN BLANC ET AMARETTI )

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BISCUITS AU VIN BLANC SAVEUR ANISE Pour une vingtaine de biscuits environ 500 g de farine 125 ml d'huile 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique 135 ml de vin blanc 1/2 cuillère à soupe de graines d'anis ou de fenouil, ou comme moi je n'en avait pas.

Filet de porc à la Toscane cuit à la broche (recette Weber)

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Recette N°846 Ingrédients pour la saumure : 25 cl de vin blanc 12.

Cantuccini

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Ces biscuits aux amandes originaires de Prato en Toscane se trempent en fin de repas dans un vin puissant et charpenté (pour ceux qui a.

Canistrelli aux pépites de chocolat & vin blanc

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Salut Salut !!! Voici une petite douceur Nustrale que j’apprécie beaucoup : « Des Canistrelli aux pépites de chocolat et au vin blanc »!! Miam Miam !!  Le choix de Canistrelli et autres biscotti corsi sur le continent est limité, moi qui affectionne.

Osso buco à l’italienne, prise deux +

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Cette coupe de porc est particulièrement agréable à déguster quand on la cuisine à l’italienne: avec des herbes séchées, du vin blanc et .

Récap 72 : les biscuits italiens

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Depuis le temps que je réalise ces petits gâteaux secs divers et variés que certains trempent dans le café ou un vin liquoreux, je me consid.

Tiramisu au Vino Santo

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Petit dessert fait avant de partir.

Biscuits à l’huile d’olive et au vin blanc

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Faute de trouver la méthode pour faire les sablés secs à l’huile d’olive dégustés en Andalousie, voici une recette italienne, vraiment très proche de celle des canistrelli corses, divulguée par Carole, du blog Altergusto, très simples et absolument délicieux,.

Sangria minute aux fraises

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Sangria minute aux fraises Une recette de Sangria au vin blanc doux qui n'a pas besoin de reposer mais au contraire elle peut être consommée tout de suite après sa préparation.

Cocktail Rossini à la fraise

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Cette année, le cocktail bobo à la mode de l'été c'est le Spritz, un cocktail italien à base de vin blanc pétillant (du Prosseco), de l'eau pétillante et de Campari rouge ou d'Apérol, un apéritif Italien amer à l'orange.

Canistrelli aux pépites de chocolat & vin blanc

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Recettes de biscuits

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Bugnes Biscuits à la figue Roses du désert Craquelés au citron Amaretti aux clémentines Cookies ultra moelleux Biscuits italiens au vin rouge et huile olive Biscuits aux graines et flocons d 'avoine

"Lo stufato di carne" en version végétale avec le fruit du jacquier

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Parmi les petits plats du dimanche qui mijotent en Italie durant la période hivernale, en particulier dans le Nord, le “stufato di carne“!  Vous connaissez? C’est une sorte de pot au feu, une viande qui mijote lentement dans un jus jusqu’à devenir extrêmement.

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