Terrine de saumon et truite fumé

Terrine de saumon et  truite fumé
Voir l’article pour en savoir plus.

Les recettes similaires


Terrine de légumes au surimi et saumon fumé

Terrine de légumes au surimi et saumon fumé

Découvrez la recette de terrine de légumes au surimi et au saumon fumé qui ravira vos papilles.

TIRAMISU A LA TRUITE FUMÉE [#KRITSEN #TRUITE #POISSON #FISH #NOEL]

TIRAMISU A LA TRUITE FUMÉE [#KRITSEN #TRUITE #POISSON #FISH #NOEL]

Une verrine de fête pour débuter la semaine avec cette recette de tiramisu à la truite fumée Kritsen.

Roulé Truite Fumée (ou Saumon Fumé) au Tartare - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Roulé Truite Fumée (ou Saumon Fumé) au Tartare - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 6/8 personnes : 4 tranches de truite fumée (ou saumon fumé) 250 g de fromage ail et fines herbes (type Tartare ou Boursin) 1 boîte d’œufs de lump Poivre Disposer une tranche de truite

TERRINE OU PAIN DE SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ À L'ANETH

TERRINE OU PAIN DE SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ À L'ANETH

TERRINE OU PAIN  DE SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ À L'ANETH   Entrée fraîche et un peu festive que je fais assez régulièrement.

Terrine de truite aux courgettes

Terrine de truite aux courgettes

Pour 8 personnes: 250 gr de truite fraîche 180 gr de filet de truite fumée  Guyader 2 blancs d'oeufs 250 ml de crème liquide entière .

Terrine de thon à la truite

Terrine de thon à la truite

Pour 1 petite terrine Ingrédients: - 1 boite de thon - 1 oeuf - 100ml de crème liquide - 1 poignée de feuilles d'épinards (les plus grandes possibles) - 1 filet de truite fumée - Sel, poivre 1) Laver les feuilles d'épinards et les plonger 1 minute dans.

Tartelettes festives saumon fumé œufs de truite

Tartelettes festives saumon fumé œufs de truite

Une recette originale à base de pâte brisée garnie d'une crème au mascarpone avec des œufs de truite et du saumon fumé.

Pâtes courtes, sauce à la truite et au saumon fumé +

Pâtes courtes, sauce à la truite et au saumon fumé +

Fenouil et artichauts se rejoignent avec bonheur dans une sauce où nagent de tendres morceaux de truite et de saumon fumé, du velours pou.

Tagliatelles à la truite et au saumon fumé +

Tagliatelles à la truite et au saumon fumé +

Quand le filet de truite est vraiment trop petit pour deux, je lui ajoute une sauce au saumon fumé et sers le tout sur des pâtes.

Perles de blé , truite fumée et oeufs de truite

Perles de blé , truite fumée et oeufs de truite

Une recette dégustée en salade chez Christine G sur l'île de Ré  et revisitée en verrines pour Noël  Ingédients pour 12.

Oeufs mimosa à la truite fumée et œufs de truite

Oeufs mimosa à la truite fumée et œufs de truite

Niveau de difficulté : très facile

Terrine de saumon fumé et coeurs de palmiers

Terrine de saumon fumé et coeurs de palmiers

Terrine de saumon fumé et coeurs de palmiers Terrine de saumon fumé et coeurs de palmiers .

Pizza à la truite fumée, mozzarella et œufs de truite

Pizza à la truite fumée, mozzarella et œufs de truite

La recette de Jean Imbert, chef étoilé au Plaza AthénéeNiveau de difficulté : facile

Tartelettes aux oeufs de truite, truite fumée, sabayon agrumes

Tartelettes aux oeufs de truite, truite fumée, sabayon agrumes

La recette de Jean Imbert, chef du Relais Plaza au Plaza AthénéeNiveau de difficulté : facile

Terrine de Poireaux et Truite Saumonée

Terrine de Poireaux et Truite Saumonée

  Préparation 30 min Cuisson 10 min   Pour 4 Personnes   -8 jeunes poireaux -4 filets de truite saumonée -1 dl de consommé de volaille -½ feuille de gélatine -150 g de petits pois -1 bouquet d'herbes -ciboulette -persil -estragon -coriandre -thym -aneth.

Terrine au saumon bardée de saumon fumé

Terrine au saumon bardée de saumon fumé

Les terrines de viande ou de poisson, qu'elles soient posées sur la table ou harmonieusement dressées à l'assiette sont toujours très appréciées ! Il y a quelques lustres déjà (en 2016), je vous avais proposé une première version aux 2 saumons.

Blanquette de truite au saumon fumé +

Blanquette de truite au saumon fumé +

À une improvisation toute récente faite au début de cette année, j’ai ajouté hier du saumon fumé et remplacé quelques ingrédients: le poi.

Macaron roquefort noix de pécan et truite fumée ou saumon fumé

Macaron roquefort noix de pécan et truite fumée ou saumon fumé

Généralement à Noël, je présentais en apéritif des macarons salés garni au fromage de chèvre et au foie gras.

Recette Terrine irlandaise au saumon fumé

Recette Terrine irlandaise au saumon fumé

J'aime beaucoup le saumon fumé, ce qui explique pourquoi j'en ai toujours dans mon réfrigérateur.

Duo de truite et de saumon fumé, sauce dijonnaise +

Duo de truite et de saumon fumé, sauce dijonnaise +

Une autre recette inspirante de Jean-François Plante a fait le bonheur de nos papilles hier.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.