Rôti de porc sauce à la bière et aux champignons

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Une très bonne recette de rôti de porc à la bère.

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Mettre à chauffer doucement l'huile d'olive dans une marmite en fonte ou cocotte.

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Ingrédients 1 rôti de porc ficelé de 1 k env 50 cl de bière blonde 1 oignon 2 ail sel poivre 200 g de champignons de Paris (ou de son choix) 5 cuillères à soupes d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de maïzena sauce line Recette: Dans un creuset ou ou.

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Peu de temps de préparation, une cuisson tranquille pour une viande tendre et parfumée.

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