Pomme de terre ratte ail et persil

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Petite recette excellente, pomme de terre fondante.

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Grenailles Ratte Confites A L'Ail, Aux Herbes & Aux Épices

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  Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 1h30 à 165°C Four.

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Les potatoes à la Ratte du Touquet sont très bonnes et parfaites lors d’un barbecue ou d’une plancha.

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Une préparation toute simple pour apprécier au maximum les Ratte du Touquet.

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Après sa version maki, la Ratte se mue en sushi printanier dans cette recette créative et facile de Ratte du Touquet en sushis d’asperges rélevés de lard.

Salade ch'ti : chicon, betterave, ratte, Maroilles

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Salade ch'ti : chicon, betterave, ratte, Maroilles Ingrédients : 1 betterave rouge, 1 chicon (endive), 1 ratte, 3 lamelles de Maroilles,.

Pommes de terre ratte poêlées

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Pommes de terre ratte poêlées Une recette classique de pommes de terre que tout le monde adore et qui forcément a beaucoup de succès.

Verrines de Ratte du Touquet à la Betterave Version Fêtes

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes  Temps de Cuisson 5 Minutes   • 3 belles pommes de terre Ratte du Touquet (calibre classique) • 500 g de betteraves cuites • ½ avocat • ½ oignon rouge • ½ pomme Granny Smith • 2 cuillerées.

Salade Tiède de Ratte du Touquet à l’Anguille Fumée

Salade Tiède de Ratte du Touquet à l’Anguille Fumée

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes   ► 600 g de pommes de terre Ratte du Touquet ► 80 g de filets d'anguille fumée ► 1 pomme Granny Smith ► 20 g de noisettes ► ½ jus de citron ► 1 cuillerée à café.

Cupcakes au crabe et Ratte du Touquet

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Facile et délicieuse cette recette de cupcakes au crabe se fait avec des pommes de terre Ratte du Rouquet, la préférée des gastronomes.

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Voici une autre proposition pour un apéritif festif.

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Avec pommes de terre Ratte, cèpes séchés, huile d’arachide, Lait, beurre, Sel, poivre, muscade râpée, pistaches.

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Version européanisée de ce grand classique… Votre marché (pr 6 personnes) : 12 pommes de terre type ratte 100 gr de saumon fumé 12 brins de ciboulette Un

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