Filet mignon aux champignons et aux olives

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Une très bonne recette proposée par l’une de nos membres

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Filet Mignon Aux Olives (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients : 700 gr à 800 gr de filet mignon de porc (ou de veau) 2 à 3 gousses d'ail 1 échalote 1 piment oiseau Quelques brins de persil 1 branche de romarin 1 poignée d'olives vertes farcies aux anchois.

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Ingrédients : pour 4 personnes Un filet mignon de porc de 600 g 2 cuillerées à soupe de moutarde forte 2 cuillerées à soupe de chapelure 100 g d’olives vertes dénoyautées 20 tomates cerise (ou plus en fonction de la densité de la sauce que l’on souhaite).

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Hier soir je me suis posée la question de comment cuisiner du filet mignon de façon différente.

FILET MIGNON FARCI (TOMATES SECHEES, CAPRES, OLIVES VERTES) BARDE DE JAMBON CRU

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Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500g de filet mignon - 6 tranches de jambon cru (ou tranches de lard salé) - 25g de beurre .

Filet mignon de porc aux olives

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Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc ( 800 g ) 1 poivron rouge pelé 2 pommes de terre 1 courgette 3 oignons 2.

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Vous resterez bien à manger non ? ! je vais voir ce que j'ai dans le frigo.

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Calories : 166kal/100g Faux filet - 180kcal/100g PDT sautées - 74kcal/100g Epinards à la crème Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients pour le faux filet : - 2 faux filet - 50g de beurre Ingrédients pour la sauce au champignons.

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de barbue (levés par votre poissonnier) 4 branches de thym 250 g de champignons de Paris Sel et poivre du moulin 200 g de crozets au piment d’Espelette (ou crozets natures) 3 cuillerées à soupe de d’huile d’olive.

Filet mignon aux graines de moutarde et champignons

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  Avant de vous présenter la recette du jour, je tenais à vous signaler que je serais absente toute la semaine, aussi je ne pourrais pas répondre à vos questions ou messages avant la semaine prochaine.

Filet mignon de porc sauce champignons

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