Escalopes de dinde au rhum et lait de coco

Escalopes de dinde au rhum et lait de coco
Une très bonne recette de dinde avec du rhum au cookeo proposée par Didier HENNION #Moulinex #cookeo

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Ingrédients : pour 6 personnes Les moelleux 50 g de beurre fondu 2 œufs 50 g de sucre en poudre 15 ml de rhum ambré (Négrita) 1 pincée de sel fin 30 g de farine type 45 ou type 55 1 cuillerée à café de levure chimique 50 g de noix de coco râpée 80 g.

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