Légumes fermentés

Légumes fermentés
  Voilà encore une recette inspirée de Ni Cru Ni Cuit, l’ouvrage retraçant l’histoire et les processus de fermentation de Marie-Claude.

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Kasuzuke, les légumes fermentés [Japon]

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Fabrication des légumes fermentés japonais, dans une saumure à base de lies de saké

Nos premiers légumes fermentés

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Premier essai, une réussite !

Ceviche de dorade-sébaste aux légumes fermentés

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Vaisselle en céramique à découvrir sur ma boutique Akana Ceram Un ceviche qui bouscule (un peu) les codes: la dorade sébaste (surgelée - de.

"Spaghetti con agretti", un légume du bassin méditerranéen à découvrir!

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Je suis incapable de prévoir tous mes menus de la semaine à l’avance, puisque je fais mes courses quotidiennement.

Soupe de légume portugaise

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Une très bonne soupe de légumes que ma maman fait ! :)

Aubergine au four vos bambins vont adorer ce légume

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C'est bien connu, les enfants n'aiment pas les légumes.

Potage de legume bio

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Une très bonne soupe de légumes

Tarte du dimanche N°6: ricotta légume

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Une tarte légère et rapide, réalisée avec des feuilles de brick Ingrédients: -4 feuilles de brick -500 g de julienne de légume surgelée -1 pot de ricotta -3 petits oeufs -sel,poivre,muscade Décongeler les légumes et les faire cuire à l'étuvée ou sauter.

Légume de saison : l’épinard

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Photo Stewart Butterfield@Flickr L'épinard est un des légumes verts les plus délicieux, polyvalents et sains qui soit.

Le panier de légume de Catherine

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Votre marché : Toutes sortes de légumes de saison Tomates, concombre, chicons, chou-fleur, asperges,… Un assortiment de dips Préparation 30 min Coût €€

Légume de saison : l’asperge blanche

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Photo Erich Ferdinand @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge blanche est de retour.

Légume farci et son riz

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Une succulente recette de légumes proposée par Elodie BAZOGE

Mélasse de légume...

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Bah voilà quoi on parle de ne pas gaspiller eh bien moi je ne gaspille jamais rien.

Quiche sans pâte et sa spirale de légume

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Je vous propose ce soir de délicieuses quiches sans pâte et leur spirale de légumes.

Gratin de poireaux, ou de bettes, ou d'épinards, ou de courgettes (ou autre légume vert)

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Gratin de légumes, Gratin de poireaux, Gratin de bettes, Gratin d'épinards, Gratin de courgettes

Palets de légume au four

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Ingrédients (4 personnes): 200 gr de pommes de terre 150 g de courgettes 100 g de carottes 2 oeufs sel + poivre (on peut ajouté 1 oignon.

Tarte au légume

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Hier soir nous avons dégusté une tarte aux légumes, mais pas la même que d'habitude.

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