Croustillant Poire-chocolat

Croustillant Poire-chocolat
Je suis tombé il y a quelques semaines sur un gâteau poire-chocolat plein de promesses dans le magazine Saveurs.

Les recettes similaires


Entremet croustillant poire chocolat

Entremet croustillant poire chocolat

A l'occasion de l'anniversaire de mon chéri, envie de marquer le coup avec un dessert sympa qui change de nos gâteaux familiaux traditionnels, une envie de poire, et de chocolat, pour un mariage fruité chocolaté que tout le monde adore chez nous (sauf.

Croustillant de chèvre & poire fondante

Croustillant de chèvre & poire fondante

Un Croustillant de chèvre & poire fondante sucrée-salée, où le chèvre doré est posé sur un croûton de pain et est escorté d'une poire rôtie et fondante.

Croustillant poire chocolat et caramel

Croustillant poire chocolat et caramel

Ce week-end, mon cher et tendre a fêté son anniversaire.

Entremet chocolat poire sur praliné croustillant

Entremet chocolat poire sur praliné croustillant

Un mélange de saveurs inspiré de différentes recettes de la blogosphère, avec un minimum d'oeufs.

Bûche poire, chocolat, croustillant spéculoos

Bûche poire, chocolat, croustillant spéculoos

C’est parti pour les choses sérieuses, lançons-nous dans les recettes de bûches de Noël ! Pour ma première réalisation, je me suis inspirée d’une bûche de Lilie Bakery.

Verrine poire-chocolat et son croustillant aux amandes

Verrine poire-chocolat et son croustillant aux amandes

Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert bien frais, à la fois doux, croquant et onctueux!! A commencer la veille de préférence.

Bagel croustillant au cream cheese, cheedar et poire

Bagel croustillant au cream cheese, cheedar et poire

Coupez le bagel en deux et passez-le au grill-pain pour le rendre croustillant Tartinez-le généreusement sur chaque face de cream cheese (Genre st morêt, j'ai utilisé du cream cheese de chez "Marks&Spencer") Je l'aime beaucoup il est très onctueux Déposez.

Croustillant de brie & poire

Croustillant de brie & poire

Si vous aimez le sucré salé, le fromage avec les fruits, et bien vous aimerez cette recette simple et délicieuse.

Poire crème d’amandes, croustillant jus d’orange

Poire crème d’amandes, croustillant jus d’orange

Saison des poires oblige, si bonnes, bien mures.

Croustillant à la poire et coccinelles

Croustillant à la poire et coccinelles

Pour 2 mini gâteaux (soit 4 parts) - 100 gr de pralinoise - 60 gr de pralin - 6 paquets de crêpe dentelle - sucre - chantifixe - 25 cl de créme entiére - 3 feuilles de gélatine - 300 gr de poires en sirop - "le petit plus " : du caramel au beurre salé.

Bûche au chocolat, croustillant praliné crêpes dentelle chocolat noir & chocolat au lait

Bûche au chocolat, croustillant praliné crêpes dentelle chocolat noir & chocolat au lait

Pour la génoise chocolat : 2 œufs 50 g farine 50 g sucre en poudre 15 g cacao amer en poudre pour le croustillant praliné : 100 g chocolat au praliné (pralinoise) 100 g mélange crêpes dentelle chocolat noir/crêpes dentelles chocolat lait pour la mousse.

Valse vanille au chocolat croustillant (ou viennetta maison avec une glace vanille à tomber!)

Valse vanille au chocolat croustillant (ou viennetta maison avec une glace vanille à tomber!)

  Par cette chaleur torride, rien de tel qu’une bonne glace pour clôturer le repas.

Chocolat au lait a la gelée de framboise et Chocolat au lait au pralin , croustillant chocolat blanc

Chocolat au lait a la gelée de framboise et Chocolat au lait au pralin , croustillant chocolat blanc

            INGRÉDIENTS  600 gr de chocolat au lait  pour la gelée de framboise  .

Bûche au chocolat et croustillant praliné aux crêpes Dentelle chocolat noir et chocolat au lait Gavottes

Bûche au chocolat et croustillant praliné aux crêpes Dentelle chocolat noir et chocolat au lait Gavottes

Pour réaliser cette bûche au chocolat et croustillant praliné, suivez les instructions du blog Kiss My Chef.

La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir

La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir

Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

Escargots chocolat noir insert croustillant au chocolat au lait

Escargots chocolat noir insert croustillant au chocolat au lait

  Ingrédients   300 gr de chocolat noir    Pour la feuillantine ou croustillant chocolat  120 gr de.

Bavarois croustillant chocolat noir, mousse praliné, miroir chocolat noir

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Croustillant chocolat noir Ingrédients : - 185 gramme chocolat noir - 100 gramme crêpes dentelles type Gavottes   Préparation.

Bûche vanille avec insert chocolat noir, chocolat au lait sur croustillant

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Cette année j'ai fait deux bûches pour le 25 décembre différentes toutes les deux mais vraiment délicieuses.

Croustillant aux Pommes 🍏 Chocolat 🍫

Croustillant aux Pommes 🍏 Chocolat 🍫

Au petit déjeuner ou en collation 😉 Léger et rapide à préparer 👍 Voici le Croustillant aux Pommes et au Chocolat 😋😋 Pour les adeptes de WW : 3 pts 💙💜💚 le croustillant Ingrédients : 2 Croustillants 2 feuilles de brick 1 Pomme 2 Cc de chocolat en poudre.

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