J'ai à nouveau emprunté un livre que j'aime beaucoup à la bibliothÚque.
Laissez-vous tenter par cette entrée : Un croustillant de Saint Jacques sur un lit d'oignons caramélisés.
Je vous présente aujourd'hui une recette simple à faire, avec des restes de mon frigidaire.
Bonjour a tous, Sur la toile je vois beaucoup de gùteaux avec une base de compote et ça m'a donné envie de faire se joli cake.
  "LA BELLE ASSIETTE" Des Chefs à domicile.
J'aime bien agrémenter mes yaourts ou ramequins de fromage blanc de petites choses croustillantes, autant pour le petit déjeuner que le 4 heures par exemple, comme par exemple avec des céréales.
J'ai beau aimer beaucoup de choses, je ne suis pas fan des mélanges de céréales façon muesli en flocons.
Je propose cette recette à "Culino Versions" qui a pour thÚme "Duel Brick contre Filo", ThÚme choisi par Gut de " Cuisine de Gut" Pour moi ce sera Brick! Alors en avant pour une petite recette de saison bien parfumée!!! Et si vous voulez, vous aussi,.
Non ! Vous ne rĂȘvez pas ! Ce gĂąteau a Ă©tĂ© dĂ©gustĂ© le 25 dĂ©cembre dernier.
Pour la gĂ©noise chocolat : 2 Ćufs 50 g farine 50 g sucre en poudre 15 g cacao amer en poudre pour le croustillant pralinĂ© : 100 g chocolat au pralinĂ© (pralinoise) 100 g mĂ©lange crĂȘpes dentelle chocolat noir/crĂȘpes dentelles chocolat lait pour la mousse.
 Par cette chaleur torride, rien de tel quâune bonne glace pour clĂŽturer le repas.
      INGRĂDIENTS 600 gr de chocolat au lait pour la gelĂ©e de framboise .
OĂč nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalitĂ©" avec, cette fois, une crĂ©ation extraite de Fou de PĂątisserie n°43 (nov/dĂ©c 2020) rubrique Masterclass qui retrace Ă©galement le parcours d'un chef jusque lĂ absent de mon blog.
Pour réaliser cette bûche au chocolat et croustillant praliné, suivez les instructions du blog Kiss My Chef.
Un Moelleux aux pommes et croustillant coco avec des pommes caramélisées et un dessus tout croustillant avec de la noix de coco.
 Ingrédients  300 gr de chocolat noir  Pour la feuillantine ou croustillant chocolat 120 gr de.
Cette année j'ai fait deux bûches pour le 25 décembre différentes toutes les deux mais vraiment délicieuses.
Croustillant chocolat noir IngrĂ©dients : - 185 gramme chocolat noir - 100 gramme crĂȘpes dentelles type Gavottes  PrĂ©paration.
De délicieux poulet croustillant aux pommes de terre que je fait souvent.
Une poĂȘlĂ©e aux pommes de terre saucisses et lardon croustillant idĂ©al comme plat unique, trĂšs simple Ă prĂ©parer, avec une saveur intense et originale que tout le monde va aimer.
GĂTEAU MOELLEUX AUX POMMES , DESSUS CROUSTILLANT   Ma soeur et mon beau frĂšre mâont apportĂ© plus de 10 kilos de pommes.
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