Spaghettis aux supions, chorizo, encre de seiche et anis

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J'aime beaucoup l'association chorizo et poisson.

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Beurre d'encre de seiche

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Il faut juste du beurre doux (car l'encre de seiche est salée) et des dosettes d'encre que l'on trouve chez les poissonniers.

Spaghettis à l'encre de seiche

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Une autre recette d'Halloween , tout simple et rapide à faire pour les petits comme les grands ! Pour les plus récalcitrant je vous rassure vos spaghettis n'auront qu'un léger goût iodé.

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Après les farfalles roses, j'avais très envie de faire des pâtes à l'encre de seiche.

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Pour mettre à l'honneur ces jolies pâtes, j'ai préparé des Farfalle encre de seiche et saumon.

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Aujourd'hui c'est la recette du riz à l'encre de seiche.

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Pour terminer la semaine avant les vacances de Noël je vous propose une de mes dernières recettes festives.

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Ingrédients 1 paquet de 500 g de spaghetti à l"encre de seiche, 700 g de crevettes, 300 g de moules congelées , 200 g de chorizo (doux ou fort),1 oignon,1 barquette de tomates cerises, 1 càs de curcuma,1 poivron rouge, 1 bouquet de brocolis, 6 cl de.

Buns à l'encre de seiche

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Une recette tirée du livre "Burgers! Hot-dogs et bagels entre potes".

Pâtes à l'encre de seiche

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Une recette qui sent bon l'océan !

Quenelle à l'encre de seiche

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Pour accompagner mon poisson, j'ai réalisé ces quenelles du livre "Quenelles maison" Les petits plats Marabout.

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Hier nous étions samedi 13 octobre, et hier c’était la journée internationale du burger .

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