Jardin sucré ? Un nom qui doit vous être familier.
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.
Enfantine, cette petite entrée, mais elle demande de bons ingrédients sublimés par l'huile de noisette, que vous sentirez immédiatement.
<<Pour toujours, je souhaite et j'espère que la pâtisserie restera un havre de plaisir, lisible et accessible à tous.
Quand j’ai réalisé ce gâteau, j’ai eu beaucoup de doutes quant au résultat face à la multitude de parfums ! Mais bon,qui ne risque rien n’a rien, alors…
De la noisette il y en a partout! J' ai donc appelé cette recette " La noisette dans tous ses états".
Après 3 galettes frangipane amande et une frangipane châtaigne/marrons glacés, j'avais envie d'une galette frangipane noisette.
J'aurai pu choisir une bûche de la saison 2015 de Sébastien Bouillet, dont le thème est "Noël à la montagne".
TARTE au CITRON MERINGUEE de CORIANDRE Alors je vous avais promis le gâteau préféré de mon chum.
Rehaussez la saveur de votre poulet avec cette rafraîchissante marinade au citron vert et à la coriandre.
J'avais déjà fait confiance à Sylvain lorsque j'ai réalisé ces biscuits aux graines de coriandre qui nous ont bien régalés.
Ces boulettes de boeuf à la coriandre et au citron confit avait un petit goût d'ailleurs.
Cuisses et haut de cuisses de poulet farcis au citron confit , coriandre .
Les tacos sont prepares avec des galettes de mais et souvent farcis avec du poulet aux épices.
Partons au Liban le temps d'un repas avec ce ragoût de fèves au citron et à la coriandre de Yotam Ottolenghi, parfumé au paprika et aux 4 épices
Ça fait longtemps que je voulais me lancer mais j'ai toujours procrastiné le truc en me disant que c'était compliqué.
Je vous propose aujourd'hui la recette du riz parfumé à la coriandre et au citron vert.
De savoureuses brochettes de saumon mariné au lait de coco, citron et coriandre
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