Les ingrédients japonais - Le Mirin
Qu'est-ce que le Mirin et comment est-il utilisé dans la cuisine japonaise ? Où en trouver et comment le remplacer ? Notre conseil de subsitution.
Comme au Japon
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Le mirin: qu’est-ce que c’est ? Comment l’utiliser ou le remplacer ?
Le mirin est un condiment très utilisé en cuisine japonaise.
Mirin Fait-maison Avec 3 Ingrédients
Préparez vous-même votre mirin fait-maison avec seulement 3 ingrédients.
Saumon Teriyaki, crumble de wasabi & fondue de chou chinois au mirin
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Bredes sautées à la sauce soja et au mirin
Quand je vais donc mon supermarché asiatique, je prend régulièrement le même type de produits : du riz, des nouilles, des sauces asiatiques, des nems et des herbes fraiches.
Grande cérémonie du thé japonais à Paris
Grande cérémonie du thé japonais à Paris Hier j'ai été conviée avec d'autres journalistes à assister à une grande cérémonie de thé japonais à Paris pour découvrir l'esprit japonais à travers le thé matcha.
Quels produits Japonais acheter en supermarché asiatique ?
Quels produits Japonais acheter en supermarché asiatique ? Je vous donne ici mes produits indispensables pour cuisiner japonais facilement
Senbei, des crackers japonais au riz (sans gluten)
Senbei,riz cuit,farine de riz gluant,crackers,croustillant,craquelin,snack,en-cas,nori,cuisine aux algues,algue,sauce soja,mirin,furikake,sésame,sans gluten,apéro,biscuit apéritif,Japon,cuisine japonaise,cuisine asiatique,japanese rice crackers,
Porc Chashu pour Ramen - Porc braisé japonais
Ce porc braisé dans un mélange d'aromates, de sauce soja, saké et mirin est hyper tendre et parfait pour vos ramen
Recette : Poudre de curry japonais maison (karko) !
Recette : Poudre de curry japonais maison (karēko) ! - Karēko le curry japonais Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 pot de 50g de poudre de curry japonais Liste des ingrédients 10 g de curcuma 7…
Tangzhong - pain japonais avec thermomix pour votre petit déjeuner.
Tangzhong - pain japonais avec thermomix, Un délicieux pain japonais, le tangzhong - pain japonais avec thermomix pour votre goûter ou petit déjeuner.
Washoku / Le secret perdu des Japonais?
Washoku 和食 signifie littéralement "repas japonais" et par extension "cuisine japonaise".
Bûche de Noël Vanille Et Marrons (biscuit Roulé Japonais)
Envie d'une Bûche de Noël Vanille Et Marrons pour les fêtes sur une base de biscuit roulé Japonais ?Cela faisait déjà quelques temps que j'avais envie de tester la recette du biscuit roulé japonais, ultra moelleux et vraiment parfait pour les gâteaux.
Le jardin des olfacties (2) : jardin japonais ou minéral !
Le visiteur sera supris de ce mélange Jardin japonais ou minéral.
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