Ingrédient - Le Furikake

Ingrédient - Le Furikake
Le furikake est l'un des condiments les plus utilisé au Japon.

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Ingrédient - Le Furikake

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Le furikake est l'un des condiments les plus utilisé au Japon.

Furikake de katsuobushi - かつお節のふりかけ

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Le furikake est un condiment très populaire au Japon.

Furikake de katsuobushi - かつお節のふりかけ

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Le furikake est un condiment très populaire au Japon.

Que faire avec du furikake?

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Photo CATXALOT @Flickr   Aujourd'hui, je vous propose d'explorer les saveurs japonaises avec le furikake, un mélange d'épices qui va égayer vos plats avec une touche "umami".

Riz Furikake version express

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Le Riz Furikake transformé par Sôma version express !

Furikake maison

Furikake maison

Voici la recette d'un condiment indispensable en cuisine japonaise : le Furikake.

Furikake (assaisonnement pour riz japonais)

Furikake (assaisonnement pour riz japonais)

Le furikake est un assaisonnement de riz sucré/salé à base de graines de sésame, de katsuobushi, de flocons d'algues vertes et d'algues nori.

Riz furikake au saumon

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Cuire le riz à l'étuvée, idéalement au rice-cooker.

Recette autour d'un ingrédient # 6

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Recette autour d’un ingrédient # 6 Recette autour d’un ingrédient # 6, bonjour ! Aujourd’hui on se retrouve avec notre petit jeu mensuel recette autour d’un ingrédient # 6 avec des idées de recettes faciles et rapides à préparer avec des fraises fraiches.

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Recette autour d'un ingrédient #73

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Annonce de l'ingrédient choisi pour le jeu recette autour d'un ingrédient ronde #73.

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