Gâteau tout doux aux cerises
- Temps de préparation15 minutes
- Temps de cuisson40 minutes
- Portion6
Hello !
Je ne sais pas si vous vous rappelez, j’avais testé le gâteau tout doux aux pommes de deux versions différentes d’une plume dans la cuisine ?! (la première de la même manière, la seconde vegan + sans gluten et sans lactose) J’ai voulu reprendre cette base de gâteau et varier les fruits. J’avais quelques cerises dans ma corbeille à fruit et j’avais énormément envie de les cuisiner. Chose faite et je ne regrette pas ! Une amie s’est même déplacée au milieu de la nuit par gourmandise, elle n’a pas regretté 😀 !
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Ingrédients de la recette
Étape 1
Beurrer et fariner son moule.
Étape 2
Chauffer le four à 180°C.
Étape 3
Battre le beurre mou et le sucre environ 2-3 minutes au batteur électrique.
Étape 4
Ajouter les oeufs, puis battre un peu pour mélanger.
Étape 5
Ajouter la farine mélangée avec la levure, puis la vanille, et mélanger quelques secondes.
Étape 6
Rajouter le lait. Mélanger.
Étape 7
Verser uniformément la préparation dans le moule
Étape 8
(elle sera très épaisse mais c’est normal).
Étape 9
Nettoyer les cerises, les vider et les disposer joliment sur et dans la pâte (on les enfonce un peu).
Étape 10
Saupoudrer la surface du gâteau de sucre brun (mélangé à 1 sachet de sucre vanille), et enfourner 35-40 minutes dans le four chaud
Étape 11
(vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau).
Notre avis sur Gâteau tout doux aux cerises
Un délicieux gâteau aux cerises tout en douceur
Vous cherchez une recette de gâteau aux cerises simple et réconfortante ? Laissez-moi vous faire découvrir cette petite merveille du blog "Cigi's anatolian kitchen" !
Ce gâteau tout doux porte bien son nom - avec sa texture moelleuse et ses cerises fraîches qui apportent une touche de gourmandise, il fait craquer tous les gourmands. Cigdem (alias Cigi) nous partage une recette facile à réaliser, parfaite pour un goûter en famille ou un dessert qui sent bon l'été.
L'astuce qui fait la différence ? Un peu de lait végétal dans la pâte pour une texture parfaite, et ces belles cerises qui s'enfoncent délicatement dans le gâteau pendant la cuisson. Le tout est délicatement parfumé à la vanille et saupoudré de sucre brun pour une finition croustillante irrésistible.
Une amie de Cigi s'est même déplacée en pleine nuit pour y goûter - c'est dire si ce gâteau aux cerises est tentant !
Envie de découvrir la recette complète et de régaler vos proches avec ce délicieux dessert ? Rendez-vous sur le blog "Cigi's anatolian kitchen" pour tous les détails de préparation !
Vous cherchez une recette de gâteau aux cerises simple et réconfortante ? Laissez-moi vous faire découvrir cette petite merveille du blog "Cigi's anatolian kitchen" !
Ce gâteau tout doux porte bien son nom - avec sa texture moelleuse et ses cerises fraîches qui apportent une touche de gourmandise, il fait craquer tous les gourmands. Cigdem (alias Cigi) nous partage une recette facile à réaliser, parfaite pour un goûter en famille ou un dessert qui sent bon l'été.
L'astuce qui fait la différence ? Un peu de lait végétal dans la pâte pour une texture parfaite, et ces belles cerises qui s'enfoncent délicatement dans le gâteau pendant la cuisson. Le tout est délicatement parfumé à la vanille et saupoudré de sucre brun pour une finition croustillante irrésistible.
Une amie de Cigi s'est même déplacée en pleine nuit pour y goûter - c'est dire si ce gâteau aux cerises est tentant !
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Cigi
ma cuisine et mes envies, un peu de Turquie et beaucoup de partages
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