Soupe aux pommes de terre, poireaux et champignons

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Envie d’une soupe rustique, de celles réconfortantes qui sentent bon la campagne et une soirée au coin du feu ? Voici donc, toujours avec des restes ma soupe de pommes de terre, poireaux et champignons sauvages.

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Ingrédients pour 4 personnes Pour les roulades de lapin  Préparation 10 min Cuisson 20/25 min 2 râbles de lapin  2 branches de romarin  1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre  20+-gr champignon de paris (selon vos gouts)  100+-gr de blanc.

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