Bûche crème citron au mascarpone et coulis de myrtilles

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Ingrédients pour la bûche 6 œufs 100 g de farine 200 g de sucre cristallisé 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation Préchauffer le four thermostat 7 (210°C) Casser 3 œufs en séparant les blancs des jaunes.

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