Cabillaud pancetta / moutarde à l'ancienne et parmesan

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Ces petits roulés de cabillaud au savoureux mélange terre et mer vous surprendront avec toutes leurs saveurs.

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Ingrédients: 300 g Filet de cabillaud   10 cl crème épaisse    1 c à s de moutarde à l'ancienne    1 échalote   1,5 dl de vin blanc sec thym  250 g de haricots verts persil ail   Sel, Poivre 1 noisette de beurre

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