Cacasse ardennaise (la culottée, hein ? Pas celle à cul nu !!!)

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Ce soir, malgré les températures encore bien hautes pour la saison, je me lance dans mon "1er" plat mijoté post canicule.

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De la cacasse "à cul nu" ou "culottée"

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De la cacasse "à cul nu" ou "culottée"   Ingrédients : 300 g de  petites pommes de terre, 1 oignon, 2 càs de farine, 1.

Cacasse "à cul nu" ou "culottée"

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La Cacasse est un râgout de pommes de terre cuites dans un roux, "à cul nu" sans viande, "culottées" avec lard et saucisses : Cacasse "à.

Cacasse à cul nu ardennaise

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La Cacasse à cul nu est une spécialité ardennaise.

Cacasse culottée

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Éplucher les pommes de terre et les couper grossièrement (en deux ou quatre).

Cacasse à cul nu

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Tout passe, tout lasse, pas la cacasse ! Des patates et rien d'autre, c'est l'essence même de la cacasse à cul nu.

Cacasse à cul nu (végétalien, vegan) ?

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La cacasse à cul nu est un plat emblématique de la cuisine ardennaise: une fricassée de pommes de terre, cuites dans un roux avec des rouelles d?oignon et des aromates, au fondant exquis.

La Cacasse Ardennaise

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Niveau de difficulté : facile

La cacasse à cul nu (Bataille Food #93)

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Pour le défi de ce mois-ci organisé par ma charmante Lilly , le thème choisi est "la cuisine de nos régions".

CACASSE

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La cacasse est un plat ardennais plus connu sous le nom de la cacasse à cul nu.

Salade au Lard Ardennaise - Recettes de Papounet

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Salade au lard Ardennaise traditionnelle Ingrédients de la salade au lard Ardennaise : 1 grosse salade scarole.

Tarte au sucre ardennaise

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TARTE au SUCRE ARDENNAISE Je pensais avoir trouvé la recette d'un gâteau que je mangeais plus jeune.

Du bar farci à l'ardennaise

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Salade au lard ardennaise

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La salade au lard ardennaise est un plat complet, à base de pomme de terre, lard et salade, consommé dans les Ardennes.

1 Recette facile, Potée roussie Ardennaise

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Bar farci à l'ardennaise

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