Galettes arméniennes (fetir lavash de Dikranagerd)

Galettes arméniennes (fetir lavash de Dikranagerd)
Galettes arméniennes
Cette recette de pain nous vient de la région de Dikranagerd, maintenant Diyarbakır en Turquie.

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Pain lavash, le roi des pains arméniens

Pain lavash, le roi des pains arméniens

Pain lavash, le roi des pains arméniens Si l’on ne devait citer qu’un seul aliment de la cuisine arménienne, ce serait le pain lavash.

Pizza sur une base de pain lavash

Pizza sur une base de pain lavash

Pizzas sur une base de pain oriental ou lavash à la place de la pête traditionnelle.

Jingalov hats, pain lavash farci aux herbes

Jingalov hats, pain lavash farci aux herbes

Après avoir découvert cette belle et authentique recette des jingalov hats dans le livre de cuisine arménienne « Lavash », je me suis immédiatement mis au travail, tant je trouvais ce plat original, une sorte de chausson, ressemblant à un ballon de rugby.

Pain lavash au magret de canard , fourme d’Ambert et miel

Pain lavash au magret de canard , fourme d’Ambert et miel

Quand j’ai vu cette idée sur le magazine de Lidl, j’ai tout de suite mis la recette de côté et j’ai bien fait car c’est excellent, à la maison ont a tous adoré ! Bon comme a…

Pain lavash

Pain lavash

J'ai trouvé cette recette irréprochable chez mon aminaute "Mamou & Co" .

Lavash

Lavash

Ingrédients : – 30 ml d’huile d’olive – 30 ml d’eau – 1 gousse d’ail écrasée – 160 gr de farine – 5 gr de sel – 50 ml d’huile d&rsq…

Galettes façon galettes du Mont Saint Michel®

Galettes façon galettes du Mont Saint Michel®

Ingrédients : pour une trentaine de galettes 125 g de beurre demi-sel 100 g de sucre blond (ou sucre cassonade) 200 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ cuillerée à café de bicarbonate de sodium 3 cuillerées à soupe de lait ½ écrémé 6 gouttes de.

Galettes Bretonnes au beurre façon Galettes St Michel®

Galettes Bretonnes au beurre façon Galettes St Michel®

Parce que j'aime bien réaliser maison les gourmandises du commerce, je teste aujourd'hui la recette découverte sur le super site Super Superette.

Galettes bretonnes (biscuits)

Galettes bretonnes (biscuits)

  Je précise « biscuits » entre parenthèses dans mon titre car je ne voudrais pas que les fans de galettes complètes (ou autre garniture!) soient déçus! Rien à voir non plus avec la galette de pommes de terre que je vous proposais hier! Il s’agit bien.

Galettes de pommes de terre au coeur coulant de cantal

Galettes de pommes de terre au coeur coulant de cantal

Avec un titre pareil, on ne peut qu’être tenté par ces galettes et vous avez raison, elle sont à tomber! Un morceau de cantal entre-deux à terminer, quelques pommes de terre, et le tour est joué! Pour 16 galettes: 1 kg de pommes de terres pelées 100.

Galettes de poisson au curry

Galettes de poisson au curry

Je sais que je vais ravir les nouvelles (ou pas!) utilisatrices du thermomix en proposant cette recette de galettes de poisson au curry qui se fait dans le robot du début à la fin.

Galettes de thon aux herbes

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  Ces galettes sont parfaites en accompagnement d’une salade pour un repas du soir.

Galettes de blé croustillantes aux flocons d'avoine, sauce tomate aux olives

Galettes de blé croustillantes aux flocons d'avoine, sauce tomate aux olives

Le blé à la sauce tomate est un petit plat tout simple que j’aime bien.

Galettes de pommes de terre au four

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A la maison, on aime beaucoup les galettes de pommes de terre, mais rien que l’idée de devoir les cuire dans pas mal d’huile me fait renoncer à l’envie d’en préparer.

Galettes aux deux patates

Galettes aux deux patates

Que ce soit pour accompagner une viande, un poisson ou en guise de repas du soir avec une salade, ces galettes aux deux patates seront parfaites! On y retrouve comme leur nom l’indique des pommes de terre et des patates douces, toutes deux râpées.

Galettes de poissons Thaï : Tod Mun Pla

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La recette galettes de poissons Thaï : Tod Mun Pla est un incontournable de la cuisine thaïlandaise.

Galettes de blé noir à la raclette

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  Toujours en mode Chandeleur, aujourd’hui je vous propose une version salée, non moins gourmande, et tout à fait de saison! Pour les galettes, j’ai suivi cette fois la recette trouvée sur Marmiton, 100% blé noir, alors que d’habitude j’ajoute toujours.

Crêpes / galettes au sarrasin

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Crêpes/galettes au sarrasin J'ai eu envie de préparer ma propre pâte à galettes ou crêpes au sarrasin.

Galettes au miel et aux noix

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  A celles et ceux qui pensaient trouver ici une nouvelle version de la galette des rois, rebroussez chemin, vous faites fausse route! Cela dit, vous pouvez poursuivre votre lecture et prendre note de la recette qui suit, vous ne serez pas déçus! Ces.

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