Grumbeerekiechle (Galettes de pommes de terre) Bonjour tout le monde.
La courge spaghetti est id&pour réaliser de délicieuses galettes à la manière des grumbeerekiechle alsaciennes avec plus de fibres et moins de calories !
Je vous partage un peu de ma belle Alsace aujourd’hui.
Craquez pour cette recette vegan de grumbeerekiechle au potimarron, une délicieuse revisite des traditionnelles galettes de pommes de terre alsacienne !
Grumbeerekiechle = Galettes de pommes de terre, une autre recette alsacienne… Je suis en train de tomber amoureuse de la gastronomie alsacienne ! En plus, j'ai vu un reportage la dernière fois à la TV qui a renforcé mon envie d'aller découvrir ce joli.
Régal rustique indémodable, les galettes de pommes de terre à l?alsacienne ( Grumbeerekiechle ), assez plates et rondes, se caractérisent par la présence d?oignon et de persil.
Une recette réalisée avec des produits alsaciens bio On les attend depuis un moment.
Une spécialité alsacienne que je prépare très très régulièrement à la maison
Une succulente recette de galette de pomme de terre agrémentée de choucroute et lardons pour un repas rustique, économique et gourmand !
En faisant des courses au supermarché bio proche de mon domicile, je suis tombée sur du chou kale cultivé en Alsace.
Et si vous craquiez pour ces galettes de pommes de terre et poireaux ? Un délice de rusticité facile à faire pour régaler toute la famille !
Ingrédients : pour une dizaine de galettes 500 g de pommes de terre 150 g de céleri-rave 2 échalotes 1 cuillerée à soupe de farine 1 cuillerée à soupe de persil plat ciselé 2 œufs Sel, poivre du moulin et un peu de noix de muscade râpée 3 à 4 cuillerées.
Cette recette d'origine alsacienne est peu coûteuses, simple à réaliser avec des ingrédients facile à trouver, et pour cause, les pommes.
Galette de Pommes de terre (Grumbeerekiechle en Alsacien) Préparation : Pelez et râpez les pommes de terre et la carotte.
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