Tatin d'aubergines aux pignons - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Tatin d'aubergines aux pignons - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Vous voulez régaler, votre petite tablée ? Faites cette version salée, de la tarte tatin : Une pâte feuilletée toute prête, de l'aubergine violette, Sucre et pignons de pins, voilà une recette, Tout aussi renversante, que très appétissante !
🌞🌟 🌟 Une.

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1 pâte brisée 2 courgettes 150 g de pignons de pin légèrement torréfiés 50 g de parmesan râpé 20 feuilles de basilic frais 5 càs de crème fraîche épaisse à 5% 1 gousse d’ail 3 càs de miel doux Sel Chauffer le four à 180°.

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1 pâte feuilletée 1 paquet d’aubergines grillées surgelées (600g) 6 tomates séchées 50 g de pignons quelques brins de romarin et de thym citron huile d'olive 1 càs de surcre muscovado ou de cassonade gros sel sel Chauffer le four à 200°C.

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