TARTE FINE AUX POMMES À L'HUILE D'OLIVE , POIVRE DE TIMUT ET CANNELLE POIVRE DE TIMUT DU NÉPAL Ce faux poivre est appelé aussi Poivre.
En surfant sur le blog de Jackie cuisine , j'ai été interpellée par sa recette de salade de fraise où elle y mettait du poivre de timiz et de l'huile.
Pour 6 personnes 90 cl de crème liquide 100 g de sucre 1 c à soupe de poivre de Timut 3 g d'agar agar 1 gousse de vanille 1 pot de gelée de mandarines (bonne maman ou autre) Ouvrir la gousse de vanille et ôter les graines avec un couteau.
Recette, brochette, magret canard, nectarine, marinade, miso, poivre de timut, plancha, barbecue
Pour continuer la réalisation de recettes avec des épices de mon partenaire « Goût et Terroirs » http://www.
Je vous propose de déguster une délicieuse salade de fraises au poivre de Timut.
Quel délice! Ingrédients : 4 filets de Saint-Pierre 70g de beurre très froid 2 échalotes 2 oranges poivre de Timut 1 soupçon d’huile d’olive Préparation : Ciseler finement les échalote…
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Appelée « baie de Timur », elle est souvent surnommée « poivre pamplemousse » en raison de son parfum acidulé.
Une cuisine à quatre mains
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