ROSTI DE POMME DE TERRE

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Les rösti sont de savoureuses galettes de pommes de terre originaires de Suisse.

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Rösti (galette de pomme de terre)

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Succulente galette de pommes de terre venue de Suisse.

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De jolies galettes légères et délicieuses à servir en accompagnement d'une viande ou d'un poisson ou à servir avec une salade pour un diner.

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Simple galette de pommes de terre, rösti en Suisse, crique en Auvergne, selon les variantes.

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Rösti ou roesti Ingrédients : 500 g de pommes de terre, 1 càs de saindoux, sel.

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Éplucher les pommes de terre et les râper finement avec la râpe à rösti.

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Les Rösti ou Roesti sont des galettes de pommes de terre, typiques de la Suisse Alémanique mais consommées dans toute la Suisse.

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