Voici l'assiette que j'ai composée pour la Saint-Valentin et que nous avons dégustée en amoureux.
Je le sais bien pardi ! C'est à la croque au sel, Qu'on a plutôt coutume, de manger les radis.
A l'approche du week-end, pourquoi ne pas prévoir le traditionnel poulet rôti qui venait s'inviter le dimanche midi lorsque j'étais petite.
Autant le dire d'entrée de jeu : ces boulettes sont un véritables coup de coeur, réalisées déjà 3 fois depuis le début de l'année (mes filleuls de 7 ans 1/2 et 9 ans 1/2 s'en sont régalées).
Les Gourmands disent .
Les Gourmands disent .
Bonjour, vite, vite, voici un dessert à partager pour la St Valentin !
Pour accompagner un buffet autour d'un apéritif, j'aime présenter des rillettes de poisson ou de produits de la mer.
Vendredi au centre d'animation j'ai réalisé des roses des neiges (faites avec du chocolat blanc) et des roses des sables faites avec du chocolat noir.
Je ne vous propose pas une recette, mais la façon dont j'ai proposé l'entrée d'anniversaire de M.
J'avais réalisé des biscuits roses de Reims maison, franchement vu le prix qu'on les achète, c'est mieux de les faire car c'est ultra facile et économique! Je les ai utilisé pour réaliser ces délicieux tiramisu, ici il a deux écoles : nous les filles.
Pour mon anniversaire, je souhaitais un gâteau plutôt original, non pas par le goût mais plus par la présentation.
Je vous ai concocté aujourd'hui de délicieuses tartines au saumon fumé et agrumes qu'en dites vous?
Imaginé par l’ancienne candidate Top Chef Joy-Astrid Poinsot, cette recette de coeur de saumon fumé et agrumes est délicate.
Voici une nouvelle recette de saumon mariné au sel fumé par mon cousin franco-danois.
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