POULET KUNG PAO, RIZ AU JASMIN

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Un plat à ajouter au panel des recettes publié pour le Nouvel An Lunaire Chinois.

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Riz au jasmin Une recette très simple de riz qui se fait tout simplement avec un sachet de thé au jasmin très facile à trouver en grandes surfaces ou en magasins asiatiques.

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  Fiston et moi sommes des amateurs finis de riz.

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Recette maele ya asmini (riz au jasmin) Ingredients: 1 kg de riz 1, 8 litres d'eau 1 c à s de beurre clarifié 200 g d'oignons 250 g de pommes de terre 6 oeufs Des raisins secs 1 c à s de cardamome en poudre 1 c à s de cannelle en poudre Sel Préparation.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Préparation : 20 min Macération: 5 min Cuisson : 5 min Repos : 30 min Réfrigération : 2h Ingrédients pour 8 tasses : 4 sachets de thé au jasmin  2 L d'eau bouillante  60 ml de sucre  250 ml d'eau froide  1 tige de citronnelle coupée en morceaux.

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Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes  Temps de Cuisson 20 Minutes   • 1 l de lait • 8 jaunes d’oeufs • 80 g de crème fraîche • 120 g de sucre • Fleurs de jasmin séchées • 150 g de cassonade 1.

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