Purée de chou blanc et carottes aux pommes de terre -LIGHT-

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Je suis la seule à manger du chou et je ne voulait pas le manger encore de la même façon, d'où l'idée d'une purée.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Mini Parmentier pommes de terre, carotte, poulet au bleu allégé

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6 carottes huile d'olive coriandre en cristaux 5 cl de crème à 7% 150 g de camembert allégé 1 pâte feuilletée allégée sel Chauffer le four à 180° Peler les carottes.

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Chou farci au riz et camembert allégé cuit à la vapeur (au multicuiseur)

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1 chou vert 200 g de riz rond 2 carottes 1 camembert allégé 1 tablette de bouillon de légumes 1 oignon 1 échalote huile d’olive sel Émincer finement l’oignon et l’échalote.

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Gratin de chou-fleur poulet au bleu allégé

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Pour 5 : 5 escalopes de poulet 20 cl de crème liquide à 4 % 1 fromage bleu allégé sans la croute 100 gr de gruyère râpé 1 chou fleur sel Faire cuire les bouquets de chou-fleur dans une casserole d’eau salé.

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Potage de chou-fleur allégé

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  Ingrédients (+/- 4 bols) 1/2 chou-fleur 1 oignon 1 gousse d'ail 2 jeunes oignons 1 cube de bouillon de légumes (!!!vérifier.

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Carottes, échalotes, beurre, crème fleurette, bouillon de volaille

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Une bonne recette hivernale, un plat qui tient bien au corps et qui vous réchauffe tout au long de la journée mais qui limite les calories car sans crème ni fromage - Berrysud - Préparation : 15 min - Cuisson : 1 h 00 - pour 2 personnes - 500 g de pommes.

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4 dos de cabillaud 200 g de St Moret allégé ½ càc de gingembre en poudre 1 càs de coriandre fraîche 1 càs de jus de citron 5 carottes 1 petit oignon 5 fonds d’artichaut 150 g de champignons en morceaux huile d’olive 1 bouillon cube basilic sel Chauffer.

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Contenu modifié le 26/07/2016.

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