Gratin de poireaux à la truite et pâtes

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J'adore le poisson, et la truite est un poisson goûteux et très abordable :-) L'association truite-pâtes et poireaux est vraiment subtile.

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Gratin de pâtes et poireaux à la truite

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Perles de blé , truite fumée et oeufs de truite

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truite 2 blancs de poireaux 1 oignon 3 c.

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