Filet de poulet cuit entre 2 couches de légumes -LIGHT-

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Recette toute simple, et qui donne un goût et moelleux incomparable.

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Une petite sauce super facile qui pourrait aussi accompagner une viande telle que de l'agneau.

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700 g de pâte cuites 450g de légumes grillés surgelés 1 fromage merzer allégé 200 g de fromage blanc à 0% 1 œuf Chauffer le four à 220°.

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4 dos de cabillaud 200 g de St Moret allégé ½ càc de gingembre en poudre 1 càs de coriandre fraîche 1 càs de jus de citron 5 carottes 1 petit oignon 5 fonds d’artichaut 150 g de champignons en morceaux huile d’olive 1 bouillon cube basilic sel Chauffer.

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Rapide simple et delicieux

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Pour 5 : 5 escalopes de poulet 20 cl de crème liquide à 4 % 1 fromage bleu allégé sans la croute 100 gr de gruyère râpé 1 chou fleur sel Faire cuire les bouquets de chou-fleur dans une casserole d’eau salé.

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J'adore les plats des îles et avec ce petit plat vous allez vous évader sous le soleil .

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Je suis incapable de prévoir tous mes menus de la semaine à l’avance, puisque je fais mes courses quotidiennement.

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