Xavier Carrère, Sculpteur de verre dans les Landes (Magescq)
Visite de l'atelier de Xavier Carrère, Sculpteur de verre dans les Landes (Magescq), ses pièces sont également présentées au restaurant Maison Coussau à Magescq
Audrey Cuisine
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Pintade fermière des Landes farcie au foie gras des Landes et aux girolles
Niveau de difficulté : facile
La tarte aux framboises & sa chantilly mascarpone de Xavier
En lisant le titre de l’article vous avez surement dû vous dire mais qui est Xavier? Eh bien c’est mon petit frère enfin un de mes deux petits frères (j’ai un grand frère et deux petits ^^).
Mon Xavier aux pommes et son croutillant au chocolat
Le xavier c'est quoi? Un gâteau un peu comme un cheesecake mais à ma façon, plein de légèreté et de gourmandise.
Le Relais de la Poste, Maison Coussau (Nouvelle-Aquitaine, Landes)
Restaurant Le Relais de la Poste, Maison Coussau (Nouvelle-Aquitaine, Landes) dans le village de Magescq pour découvrir la cuisine landaise traditionnelle
Pigeonneaux comme dans les Landes
Pigeonneaux comme dans les Landes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Omelette aux asperges blanches des Landes et piment d’Espelette
Ingrédients pour 4 personnes : 16 pointes d’asperges blanches des Landes 8 Gros œufs frais 2 Cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Ciboulette ciselée Piment d’Espelette Sel Prépara…
Combat des régions: Kadaïf de Kiwi de l'Adour Qualité Landes
Il y a quelques jours Cécile du site 750 g m'a proposé de participer au Combat des Régions organisé par Qualité Landes .
Salade braisée aux épices des Landes
Salade braisée aux épices des Landes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Mousse d'asperges des Landes, dés de foie gras, magret de canard séché et cacahuètes de Soustons
Une recette de terroir des Landes avec une mousse d'asperges blanches des sables, foie gras et magret IGP, et cacahuètes de Soustons
Magret de Canard Fermier des Landes Farci aux Champignons et...
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes • 2 magrets de canard fermier des Landes • 200 gr de champignons de paris • 2 tranches de jambon de Bayonne de 3 mm d’épaisseur • 30 gr de beurre • 1 cuillère.
Asperges des Landes au jambon cru et comté sur lit de crème légère infusée
Asperges des Landes au jambon cru et comté sur lit de crème légère infusée Je vous accorde que la photo ne paie pas de mine, mais franchement ce plat d' asperges était un vrai délice.
Le pastis landais, pâtisserie des Landes
Le pastis landais est une spécialité/pâtisserie des Landes, entre le cake et la brioche avec du rhum
Soupe délicieusement sucrée, salée et aux carottes des Landes
Recette cuisine ayurvédique - Soupe délicieusement sucrée, salée et aux carottes des Landes
Effilochée de Poularde Fermière des Landes
Cette effilochée de poularde est une recette de fête, à réaliser avec une véritable Poularde fermière des Landes IGP, pour en apprécierez tout le moelleux.
Soupe délicieusement sucrée, salée et aux carottes des Landes
Recette cuisine ayurvédique - Soupe délicieusement sucrée, salée et aux carottes des Landes
Salade d’asperges des Landes comme une salade César
Fine, diététique mais pourtant très gourmande, l'asperge a une saison assez courte, profitez-en en préparerant cette salade d’asperges des Landes.
Foie Gras Poêlé sur Crème d'Asperges des Sables des Landes
Foie Gras Poêlé sur Crème d'Asperges des Sables des Landes (pour 2 personnes) Ingrédients: 4 escalopes de foie gras (ici de canard) 1 càs de farine 1 bouchon d'Armagnac Fleur de sel & poivre du moulin Pour la crème et les pointes d'asperges: 500 gr d'asperges.
Rôti de Magret de Canard Fermier des Landes, au Floc de Gascogne
Un repas de fête de fin d'année rime avec tradition et produits de qualité tels que le Canard Fermier des Landes.
Wok d'échine de porc au gingembre et piments doux des Landes
Pour 4 personnes 4 échines de porc 1 c à soupe de gingembre moulu (Tsapicky épices ) 3 c à café d''huile 1 /2 c à café de 5 parfums 10 piments doux des Landes 1 c à soupe de maïzena 2 c à soupe de sauce soja 1 oignon, 1 gousse d'ail 1 c à café de sucre.
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