Tarte inversé au confit de canard et foie gras, salade d’herbes
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Quand nous avons fait l'atelier croustipate, il y a quelques recettes que j'ai adoré, comme celle-ci.
Chocomel ... inversé !
Un nouveau Chocomel , mais inversé ! Mon 1er Chocomel était un gâteau caramel avec une mousse au chocolat , j'ai donc inversé la recette pour faire un gâteau fondant au chocolat avec une mousse au caramel au beurre salé .
Calendrier de l’avent inversé : comment ça marche?
Le calendrier de l'avent inversé: faire un petit don chaque jour pour que quelqu'un dans le besoin reçoive un beau cadeau à Noël.
Le feuilletage inversé
Beaucoup plus rapide que le feuilletage classique, le feuilletage inversé ne présente que des avantages!
GÂTEAU INVERSÉ AUX PÊCHES sans beurre ni huile - Recette Mixte
GÂTEAU INVERSÉ AUX PÊCHES sans beurre ni huileUn gâteau très moelleux, avec de nombreuses tranches délicieuses de pêches fraîches en surface,
PÂTÉ CHINOIS VÉGÉTARIEN AUX LENTILLES INVERSÉ
Voici un pâté chinois tout mélangé!!! PÂTÉ CHINOIS VÉGÉTARIEN AUX LENTILLES INVERSÉ -4 patates pelées -2 carottes -1/2 rutabaga (navet) -.
Feuilletage inversé, de Christophe Felder
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Feuilletage inversé de Christophe Felder
Le feuilletage inversé consiste à emprisonner la détrempe dans le beurre contrairement au feuilletage classique.
Mille feuille (feuilletage inversé)
Mille feuille Rétroplanning : J-2 : réalisation des du beurre manié et de la détrempe J-1 : premier et deuxième tour portefeuille de la pâte feuilletée inversée Jour J : réaliser le dernier tour de…
Bread omelette - Sandwich à l'omelette inversé - street food comme à Delhi
Sandwich à l'omelette inversé - street food comme à Delhi
Pâte feuilletée inversé
Depuis quelques années je réalise la pâte feuilletée inversée maison pour mes recettes de galette des rois.
Tomates farcies merguez et semoule : un couscous inversé
Lorsque j'ai reçu le très beau livre de Sylvia Gabet "On mange quoi ce soir ? Spécial green", j'ai tout de suite craqué sur cette recette.
PÂTE FEUILLETÉE INVERSE (un pas a pas...une technique...)
En PAS A PAS LA PÂTE FEUILLETÉE INVERSE à peine plus compliquée et plus longue à faire que la pâte feuilletée express (recette ici) mais tellement plus belle ….
Crumble inversé aux pommes caramélisées
INGRÉDIENTS POUR 2 CRUMBLES DE POMMES préparation 10 minutes cuisson 10 minutes 100 g de spéculos + 40 g de beurre ramolli 2.
Crumble inversé aux pommes et chocolat avec Petit Brun Extra®
Un dessert que je ne vais pas appeler léger, mais ça fait du bien de se lâcher….
Rôti de porc inversé
Ici, le rôti est cuit de façon contraire à l'habitude : il est mouillé d'abord et grillé ensuite.
Saint Honoré se fait un Paris-Brest, ou l'inverse ;-)
Et dire que tout a commencé par quelques histoires gourmandes partagées sur notre page facebook et voilà deux vaillantes Féerie Cakeuses mises au défi de réaliser pour l’une un Saint Honoré et pour l’autre un Paris-Brest.
Haricots à la tomate ou l’inverse
Coucou vous ! c’est la pleine saison des tomates et celles du jardin sont…… excellentes ! j’ai acheté des haricots plats au marché (merci Emma pour la découver…
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