Quenelles Lyonnaises de Paul Bocuse fait maison

Une recette de chef de la cuisine traditionnelle française de la région Rhône Alpes, que l'on peut préparer en avance et congeler pour en avoir toujou

Source: A Prendre Sans Faim

Saucisson brioché de Paul Bocuse

Un beau saucisson brioché fait maison dans la plus pure tradition lyonnaise

Source: Happy papilles

Le secret du saucisson à la beaujolaise – maison Sibilia, halles Paul Bocuse

Aujourd’hui, la maison Sibilia nous ouvre ses portes.

Source: sharing cuisine

Le Nord – Brasserie Paul Bocuse – Lyon (bis) "MMMM". - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent .

Source: Les Gourmands disent ...

Base #11 Pesto maison (avec tous mes secrets pour faire pousser du basilic en Savoie)

[L’intro étant un peu longue, vous pouvez cliquer directement ici pour accéder à ma recette de pesto maison] Cela va faire bientôt 2 ans que j’ai déménagé en Savoie et bien que ce changement soit largement bénéfique sur tous les tableaux (on fait plus.

Source: cuisine lifestyle

Maison Malartre

Maison Malartre La Maison Malartre est une société spécialisée dans la gastronomie traditionnelle lyonnaise.

Source: La cuisine en amateur de Maryline

Panzerotti de Bari, car le panzerotto est de Bari!

S’il y a une chose à laquelle je ne résiste pas: les panzerotti! Je ne dois pas être la seule.

Source: La Fée Stéphanie

Soufflés de Lyon avec leurs sauces tomates maison à ma façon

Bonjour à tous hier soir c'étais Soufflés de Lyon .

Source: Les Gourmandises de Bénédicte

Truffade (pas à pas en photos)

Truffade (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de l'Auvergne, plus précisément du massif central et lyonnais.

Source: A Prendre Sans Faim

Confiture de nectarines vanillée

Confiture de nectarines vanillée Une confiture de la région de Provence-Côte d'Azur et la recette du chef Paul Bocuse.

Source: A Prendre Sans Faim

Gratin de quenelles de volaille aux tomates séchées et Gorgonzola

Pour cette 1ère recette du livre "Quenelles maison comme à Lyon" Marabout, je n'ai pas réalisé les quenelles.

Source: Le Palais des Saveurs

Tarte aux pralines roses (pas à pas en photos)

Tarte aux pralines roses (pas à pas en photos) La fameuse recette de la tarte aux pralines roses de Lyon.

Source: A Prendre Sans Faim

Gâteau de foies de volailles

Le regretté Paul Bocuse a popularisé le gâteau de foies de volaille lyonnais, mais c’est la mousseline de foies blonds de Pierre Gagnaire que j’ai vraiment adorée.

Source: Mariatotal

Gâteau lyonnais

J’ai réalisé ce délicieux gâteau lyonnais récemment mais j’ai divisé par deux les ingrédients de la recette de Michèle.

Source: Plaisirs de la Maison

Pralines roses maison - Balade lyonnaise (2) Le Vieux Lyon

Lors de notre séjour à Lyon, j'avais dans l'idée de rapporter des pralines roses mais le prix m'a bien vite freinée.

Source: Les petits plats de Béa

1 Recette facile, Pot au feu maison

La recette facile et pas chère de ce plat traditionnel et emblématique de la cuisine française - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 3 h 00 min - pour 4 personnes - 1,6 Kg de viande de boeuf, 4 carottes, 4 navets, 2 poireaux,.

Source: Nosrecettesfaciles.com