Quel vin servir pour l'apéro ?

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Toutes les infos pour bien choisir un vin blanc, rosé ou rouge pour les apéros de l'été avec les idées recettes pour un accord réussi

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Sur un marché, nous avons rencontré une dame qui nous a parlé avec émotion du pain d'épices de sa grand-mère qu'elle réalisait avec de la confiture d'oranges.

Bredele 2014 : Leckerlis ( 3)

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Les Leckerlis sont de petits pains d'épices coupés en cubes, ce sont aussi des basiques des Bredelé ! Ils sentent bon l' orange confite maison et le miel ! Pour un grande plaque à pâtisserie, il faut : 150 g de poudre d'amande 30 g de d'amandes effilées.

Gâteau aux Carottes Moelleux : Une Recette Savoureuse et Facile à Réaliser

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Le gâteau aux carottes moelleux, un dessert parfumé, une véritable ode à la simplicité et au goût.

Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

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Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Leckerlis de Bâle - Cadeaux Gourmands 10

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Les Leckerlis sont des petits pains d'épices coupés en cubes ! Ils sont faits avec du miel , des amandes et des oranges confites maison ! Toute la maison sentait bon ! J'ai pris la recette de Nadia ! J'ai bien rangé mes Leckerlis dans ma boite mais elle.

Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!

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Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.

Foie Gras en Croûte de Pistaches Vertes

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes  Cuisson 45 Minutes   Foie Gras en croûte de pistaches vertes et son bouquet de pain d’épices et de légumes croustillants, marmelade douce d’oranges sur toasts fondants aux épices !   • 1 pavé.

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L'automne est enfin arrivé avec ses teintes orangées.

Pain d'épices

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     Il existe de nombreuses variétés de pain d'épices et autant de villes tant en France qu'à l'étranger qui peuvent s'enorgueillir de mettre en avant cette spécialité.

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Une recette de bouchées très facile à faire et rapide à préparer.

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Pain d'épices de Noël, lait d'amande, yuzu confit, orange sanguine confite, physalis séchés, farien bio de seigle Ethiquable, recette rapide

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Le temps du pain d'épices est revenu, j'adore et vous, vous aimez le pain d'épices? J'avais justement un pot de confiture d'oranges amères un peu vieillot à finir dans mon frigo, ce qui m'a décidé à faire ce délicieux pain d'épices.

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Un Parfait glacé au pain d'épices du Chef Guy Savoy pour un dessert rapide et délicieux et pour terminer la saison des oranges.

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Voici une recette aux pommes cuites à la façon des sœurs Tatin.

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Chez nous, nous n'attendons pas Noël pour déguster du pain d'épices.

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  Je ne pouvais pas laisser passer l’épiphanie sans vous donner la recette de galette que j’ai préparée ce week-end.

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