Chou Rouge aux Pommes, Raisins et Vin Rouge : L'Accompagnement Parfait pour les Volailles de Noël !

Régalez vos convives avec une touche de tradition du Nord de la France grâce à cette recette de chou rouge aux pommes, raisins et vin rouge.

Source: Les petits plats du Prince

Bouchées de dinde au boursin et à la moutarde

Rien de plus simple à préparer que ces petites bouchée de dinde au bacon, tartinées de Boursin cuisine échalote-ciboulette et badigeonnées de moutarde à la bière.

Source: Quand Nad cuisine...

Cassoulet de fèves

Coup de coeur pour cette version revisitée, simplifiée et de saison pour ce "cassoulet" tiré d'un magazine "Cuisine et vins".

Source: Le Palais des Saveurs

Bigarade de caneton, maltaise d’asperges

Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.

Source: Renards Gourmets

Vol-au-vent à la Financière

Comme c’est souvent le cas en cuisine il existe un vieux débat entre les appellations de vol-au-vent et bouchées à la reine.

Source: Renards Gourmets

LE VIN EN CANETTE LE STAR : VOUS CONNAISSEZ ? [#VIN #MADEINFRANCE #DRINK #APERO #WINE]

Voici un conditionnement original pour le vin : la canette.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

La viticulture biologique a le vent en poupe

Ces dernières années, voire décennies, les questions environnementales ont le vent en poupe.

Source: Fourneaux Et Fourchettes

Poulet en escabèche

J'adore l'escabèche pour son goût acidulé.

Source: Le Palais des Saveurs

Manalas

Il est revenu le temps de l'Avent.

Source: La popote du cochon

Vins blancs secs : comment les déguster ?

Fruités et nerveux, fruités et souples, riches et structurés, riches et ronds….

Source: Fourneaux Et Fourchettes

Pommes de terre à la hongroise

Voilà une version plutôt sympa du gratin de pommes de terre, qui saura parfaitement accompagner vos grillades au barbecue.

Source: Quand Nad cuisine...

Filet Mignon à la Tomate au Multicuiseur

Encore une recette très facile à réaliser en très peu de temps avec mon multi-cuiseur Ollas GM Si vous avez envie de tenter l’expérience du robot multicuiseur ou d’un autre produit de la gamme envoyez moi un mail benedictevalet@gmail.

Source: Douceurs Maison | Osez la Gourmandise !

Soupe froide de roquette à la mozarella

Une recette dénichée sur le cuisine et vins de France Pour 6 personnes 1 courgette 200 g de roquette 1 tablette de bouillon de volaille ou 1 litre de bouillon de volaille maison 250 g de tomates cerises 12 morceaux de mozzarella di buffala (en forme.

Source: AnneSoGood

Blanquette de dinde (au Micro minute)

Le Microminute qu’est-ce que c’est ? C’est une des dernières petites merveilles de chez Tupperware : une cocotte minute qui va au micro-ondes et vous prépare en un rien de temps une multitude de bons petits plats, le tout sous pression pour un maximum.

Source: Quand Nad cuisine...