Quasi

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165 recettes

Les recettes de cuisine "Quasi"


Scarpaccia Salée : Un Délice de Toscane aux Courgettes

Scarpaccia Salée : Un Délice de Toscane aux Courgettes

La scarpaccia salée: un délice de Toscane aux courgettes, une pâte toute fine quasi inexistante, sans d'oeufs ni crème.

Quasi de veau façon brochettes de Marrakech

Quasi de veau façon brochettes de Marrakech

Une recette exotique et savoureuse, grillée à la perfection.

Quasi de veau façon brochettes de Marrakech

Quasi de veau façon brochettes de Marrakech

Niveau de difficulté : facile

Comment recycler un reste de pot au feu ?

Comment recycler un reste de pot au feu ?

Le gaspillage alimentaire, vous connaissez je pense : qui n'a pas râlé devant un reste de rôti froid que plus personne ne veut manger, devant cette tonne d'épluchures qui partent à la poubelle, ou bien encore devant le pain dur qui s'accumule dans la.

Pebernødder, bouchées au poivre de Noël

Pebernødder, bouchées au poivre de Noël

Pebernødder, ou “noix de poivre” en anglais, est un biscuit de Noël danois classique et quasi obligatoire à cette période.

BEIGNETS SOUFFLÉS- PETS DE NONNE DE H- PAUL PELLAPRAT

BEIGNETS SOUFFLÉS- PETS DE NONNE DE H- PAUL PELLAPRAT

Beignets soufflés dits pets de nonne de Henri Paul Pellaprat, édition 1955, des recettes quasi inratables, j'ai choisi de réaliser ses beignets souff

Congélation et décongélation des noix de St Jacques ou foie gras pour les cuisiner comme du frais

Congélation et décongélation des noix de St Jacques ou foie gras pour les cuisiner comme du frais

Les produits des réveillons ont la fâcheuse tendance à devenir de plus en plus chers au fur et à mesure que la fin de l'année se rapproche.

Coquillettes au fromage

Coquillettes au fromage

On a reçu du monde et comme habituellement le plateau de fromages est quasi resté intact.

Brochettes de quasi de veau aux prunes

Brochettes de quasi de veau aux prunes

Niveau de difficulté : très facile

Tiramisu à la confiture de myrtilles

Tiramisu à la confiture de myrtilles

Les températures ne sont plus caniculaires ( ouf ! on respire et on dort mieux ) mais restent toujours élevées autour des 30° La météo nous avait prévu un vent fort pour aujourd'hui mais heureusement il est tout à fait modéré voire quasi nul.

Gratin de courgettes au riz et brocciu, à l'Extra Crisp ou pas.

Gratin de courgettes au riz et brocciu, à l'Extra Crisp ou pas.

Gratin de courgettes au riz et brocciu, à l'Extra Crisp ou pas.

Authentique mẻ, riz fermenté vietnamien

Authentique mẻ, riz fermenté vietnamien

Une recette inédite pour un condiment vietnamien quasi inconnu

Beignets végétaliens au chou fleur

Beignets végétaliens au chou fleur

Je ne suis pas végétarienne ni vegan, mais j'aime bien de temps à autre mettre sur pause notre consommation de viande à la maison.

Des cocktails pour votre Garden party

Des cocktails pour votre Garden party

Votre Garden party est programmée, vos invités ont confirmé leur venue, vous êtes quasi OK sur la préparation de votre menu, et le lieu de la réception est finalisé.

Les basiques en cuisine : la cuisine du placard

Les basiques en cuisine : la cuisine du placard

Qui ne s'est pas retrouvé en fin de semaine devant un frigo vide, quasi plus de légumes frais, et pourtant la nécessité d'assurer le repas pour 4 personnes ? Qui n'a pas connu les fins de mois difficiles où il faut tenir encore un petit peu avant de.

Orge façon risotto végétalien aux courgettes, poivrons & citron - IG Bas

Orge façon risotto végétalien aux courgettes, poivrons & citron - IG Bas

C’est l'histoire d'un plat qui aurait pu être vert (après tout les courgettes sont souvent vertes) mais la recette du jour est quasi totalement jaunes, grâce à des courgettes jaunes ET du poivrons jaunes ;) C'est un plat plein de légumes et riches en.

POMMES DE TERRE FARCIES AU CHEVRE ET AU JAMBON CRU

POMMES DE TERRE FARCIES AU CHEVRE ET AU JAMBON CRU

En cette période de quasi rentrée, j'ai une pensée pour nos jeunes qui vont avoir à serrer leur budget et peut-être ne pas manger vraiment.

RECETTE DE PAIN À HOT DOG.. en route pour l’aventure!

RECETTE DE PAIN À HOT DOG.. en route pour l’aventure!

  Plus encore que le hamburger, le Hot-Dog est le sandwich populaire typique des États-Unis.

Mousse à la pêche et coulis de framboises

Mousse à la pêche et coulis de framboises

Je ne vais pas le nier, j’ai quasi exclusivement des recettes de mousses au chocolat sur le blog… Je n’y peux rien, je suis une choco-addict.

Gelée de mûre et menthe sauvages

Gelée de mûre et menthe sauvages

Quand on est comme moi adepte des promenades en campagne, et que l'on sillonne quasi chaque jour son environnement en long et en large par beau temps comme par jours de frimas, on repère les coins de cueillettes : prunes sauvages, petites pommes à cochon,.

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