Pain à la farine de châtaigne
J'avais prévu un peu de place dans ma valise quand je suis partie en Ardèche il y a quelques semaines déjà, et j'avais mis plein de p'tites choses à la châtaigne, dont un paquet de farine de châtaigne.
Soupe Wonton végétalienne (potage aux raviolis chinois), farce aux champignons
Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui? Telle est la question que se posent tous les jours mes enfants quand ils viennent d’un oeil curieux voir ce qui se prépare en cuisine! J’aime goûter des plats toujours différents et varier les saveurs.
Yaki Gyoza (ou raviolis japonais frits) - Recette végane
Le gyoza est un mets typique du Japon (il a été adapté à partir des jiaozis, des raviolis chinois).
Falafels aux épinards
C'est le début de la saison des épinards frais, et grâce à mon AMAP, j'en profite à fond malgré le confinement ! J'aime beaucoup les épinards parce que c'est un légume avec lequel on peut vraiment faire plein de choses en cuisine : j'aime les mettre.
Soupe aux raviolis wonton
Ravioles,raviolis,wonton,soupe chinoise,porc,crevette,sauce soja,oignon de printemps,Ken Hom,won ton ,dumpling,dim sum,raviolis lingots d'or,street food, sud de la Chine,cuisine chinoise,wonton chinese gold
Feuilles à raviolis
Cette semaine, je prépare une farce pour réaliser des bouchées chinoises, je sors mon paquet de feuilles de raviolis achetées chez les frères Tang et bien que la date couvre encore les dix j…
Hua juan, pain chinois à la vapeur
Hua juan, mandarin roll,dim sum,rouleau de fleur,mantou,steamed bun,oignon de printemps,oignon nouveau,steamed scallion buns,flowers buns
La cuisine en amateur de Maryline
Rouleaux de printemps Ingrédients : Galettes de riz Feuilles de menthe Salade Vermicelle de soja (pâtes chinoises les blanches) .
Tourte à la viande et à la mozzarella
Comme souvent en me baladant sur le blog des copinautes, je tombe sur des recettes que j’ai envie de tester immédiatement.
Dim sum, les bouchées chinoises à la vapeur (ravioli vapeur au porc)
Recette de Chine, les dim sum vapeur, petites bouchées chinoises farcies au porc.
Dim Sums aux crevettes, les raviolis chinois
La cuisine chinoise est riche de plats divers et variés, et les Dim sum font partie des plats emblématiques de la cuisine asiatique.
Raviolis chinois farcis aux légumes, pâte faite maison aux épinards
Ce n'est pas une recette rapide, mais le travail paye car il n'y a rien de meilleur que des dumplings aux légumes faits maison avec amour.
Pain chinois BaoZi au saumon
Bonjour tout le monde, Je continue dans les recettes pour les fêtes de fin d'année.
Raviolis Chinois
INGRÉDIENTS : Pour la farce : 500 gr de poitrine de porc hachée 200 gr de crevettes non cuites 200 gr de « Cu Chai » ciboule de chine si vous n’en trouvez pas remplacer par de la ciboulette 6 à 8 cas d’huile d’arachide 1 verre de bouillon de viande.
Sauces pour dumplings, rouleaux de printemps ...
Sauce chinoise,dips,nem,raviolis chinois,,dumplings,sauce aigre-douce,sauce barbecue,sauce au piment, sweet and sour sauce
Sauce pour gyoza maison. Une sauce japonaise rapide et facile
Le gyoza est un mets typique du Japon (il a été adapté à partir des jiaozis, des raviolis chinois).
Baozi au porc et chou chinois (brioche farcie, cuite à la vapeur)
Baozi,brioche farcie,brioche chinoise,pain fourré vapeur,porc,gingembre,oignon de printemps,sauce soja,vin de shaoxing,huile de sésame,levure de boulanger,farine,cuisine asiatque,cuisine chinoise,nouvel an chinois, banh bao,street food,
Raviolis chinois aux crevettes
Je me suis amusée à imaginer les raviolis chinois à ma façon, sans recette, sans hachis de porc avec des crevettes et de la mie de pain, au feeling.
Pâte à gyozas maison
Le gyoza est un mets typique du Japon (il a été adapté à partir des jiaozis, des raviolis chinois ou pékinois).
Poule faisane au pot, sauce suprême
La légende de la poule au pot et de son bon roi n’est plus à faire.
Les avis