La vanille de Tahiti
Il y a quelques semaines, je vous ai parlé de vanille, pour vous raconter tout ce que j'avais découvert sur mon épice préférée lors de mes vacances sur l'Ile de la Réunion.
Sablé Breton à la fraise.
Bonjour à toutes et tous , C'est le deuxième gâteau que j'ai emmené lorsque nous étions invité avec le sablé aux pommes, à la vanille et au caramel beurre salé.
Sablé breton, fraises de Plougastel et caramel au beurre salé, de Christophe Adam
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Verrines de crumble aux pommes et caramel au beurre salé
Verrines de crumble aux pommes et caramel au beurre salé Une recette du chef Benoît Molin composée de sablés bretons fait maison, d'un caramel au beurre salé à sa façon et de pommes confites à la cannelle.
Tiramisu au caramel au beurre salé
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Andouille de Guémené et pommes, en crumble de blé noir et noisettes (sans gluten)
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Kouign-Amann
Kouign-Amann Une recette traditionnelle française de la région de Bretagne dont il existe forcément plusieurs variantes dans les proportions des ingrédients en voici une et plus tard je vous en livrerais d'autres tout aussi bonnes.
Pudding de pain au caramel au beurre salé
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Tarte aux fraises version express
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes Le sablé breton 3 jaunes d’œufs 130 g de sucre en poudre 150 g de beurre mou 200 g de farine type 45 1 pincée de sel fin 11 g de levure chimique (1 sachet) La crème diplomate 310 g de lait entier 1 gousse de vanille.
Le " Breton"
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Sablé breton en coeur aux fraises, crème caramel au beurre salé
Un sablé breton en coeur aux fraises, crème caramel au beurre salé, une recette qui m'a interpellée chez Lou du blog uneaiguillesanslepotage.
Palets bretons à la confiture Cœur de Breizh
Des Palets bretons un délice mais à la confiture Coeur de Breizh de La Cour d'Orgères une pure merveille avec des pommes et du caramel au beurre salé, c’est toute la Bretagne dans une recette gourmande.
Verrines bretonnes
J'ai servi des petites verrines avec mon gâteau nantais, ces verrines avaient l'accent breton.
Kouign amann
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Tiramisu Nantais au caramel beurre salé maison et petit beurre LU
Tiramisu Nantais au caramel beurre salé maison et petit beurre LU Pour celui du jour j’avais envie de faire un clin d’oeil à ma région d’adoption, la Loire-Atlantique et à la ville de Nantes.
Mini Paris-Brest caramel au beurre salé
Paris-Brest caramel au beurre salé Recette du livret publicitaire « les recettes de paysan breton » fromage fouetté Mme Loik Ingrédients : pour 4 mini Paris-Brest 4 mini Paris-Brest (voir recette ci-dessous) 1 pot de 150 g de fromage fouetté madame Loïk.
Tuiles au blé noir (sans gluten)
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Poêlée de fraises de Plougastel et tuiles de blé noir
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Gâteaux Bretons au Salidou
Du salidou ou du caramel au beurre salé dans vos placards ? envie de s'évader en Bretagne ? alors vite suivez cette recette et vous sentirez presque les embruns de notre belle Bretagne où il ne pleut que sur les C.
Tartelettes fraises rhubarbe
Ingrédients : pour 6 personnes Le sablé breton 100 g de farine type 55 75 g de beurre doux mou 1 jaune d’œuf 50 g de sucre en poudre 1 pincée de sel fin ¼ de sachet de levure chimique (3 g) La crème pâtissière 25 cl de lait entier 2 jaunes d’œufs 25.
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