La culture durable des tomates en Espagne

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Mi septembre, j'ai passé quelques jours en Espagne, dans la région d'Estremadure.

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La recette du salmorejo, un plat d'Andalousie: c'est une crème de tomates à la mie de pain, à l'ail et huile d'olive.

Découvertes Food & Wines d'Espagne au SIAL 2018

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Découvertes Food & Wines d'Espagne au SIAL 2018 Lors du SIAL 2018 j'ai été invitée à découvrir la gastronomie espagnole en présence de quelques personnalités dont l'ambassadeur d'Espagne autour de divers produits mis en oeuvre dans des recettes originales.

Moules d'Espagne au pain d'épices

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Moules d' Espagne au pain d'épices Ingrédients : 500 g de moules d' Espagne, 1 oignon, 1 tranche de pain d'épices, 12.

Moules d'Espagne au safran

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Moules d'Espagne au safran Ingrédients : 500 g de moules d'Espagne, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 8 cl de vin blanc d'Espagne, quelques.

Moules d'Espagne à la catalane

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Moules d'Espagne à la catalane Ingrédients : 1 kg de moules d'Espagne, 20 tranches de chorizo, 2 tomates bien mûres, 1 poivron rouge (ou.

Riz au curry bacon et saucisses aux épices d’Espagne

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Riz au curry bacon et saucisses aux épices d'Espagne au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Port Aventura - Espagne

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Aujourd'hui je vous fait découvrir le parc de Port Aventura en Espagne proche de Barcelone ! Une superbe découverte !

TORTILLA AU CHORIZO [#ESPAGNE #OEUFS #TAPAS]

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Des oeufs, des pommes de terre et du chorizo et voilà nous sommes partis en Espagne.

POIS CHICHES DU SOLEIL (CHORIZO/FIGATELLU) [#ESPAGNE #CORSE #FOOD #MEDITERRANEANFOOD]

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Aujourd'hui on part à la fois en Espagne et en Corse en accommodant les pois chiches à la mode méridionale.

Nos vacances en Espagne !

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Comme promis dans mon précédent article, voici quelques photos de notre semaine en Espagne.

Tortilla de pommes de terre, comme en Espagne !!!

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J’ai déjà publié une recette de tortilla spéciale Cookeo.

Melon vert d'Espagne. Une recette de smoothie vitaminé et légèrement sucré

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Cette recette de smoothie à base de melon vert d'Espagne et de kiwis est vraiment excellente.

Nos vacances en Espagne !

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Voyage gourmand : que manger en Espagne?

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Photo Vanessa Gutierrez @Flickr   L'Espagne est une destination de choix pour les vacanciers français.

TORTILLA AUX COULEURS DE L'ESPAGNE

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Un de mes souvenirs forts quand j'allais, petite fille, en vacances en Espagne avec mes parents : le bruit des fouets qui battaient les.

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Ha l'Espagne, sa paella, sa sangria et surtout ses soirées passées à boire du bon vin en se gavant de tapas.

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Pour 5 : 5 escalopes de poulet 1 gros oignon 100 g de chorizo doux 10 tranches de bacon 1 boite de tomates concassées 20 cl de vin blanc sec 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de basilic surgelé huile d’olive.

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Le pa amb tomàquet, ou pain à la tomate, est une des préparations les plus typiques de Catalogne.

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Je suis fan de salades gourmandes et colorées, et ce à longueur d'année.

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C'est une recette que je faisais déjà, il y a bien longtemps.

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