Côte de boeuf en cocotte

Côte de boeuf en cocotte
Franchement c'est quoi cette météo de juin ?
Un samedi, plein mois de juin, pour faire venir mon p'tit frère pour son anniversaire je l'ai acheté avec deux mots magiques "foie gras" et "côte de boeuf".

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Endive en apéritif

Endive en apéritif

Cette recette de salade de crevettes et d’endives grillées est parfaite pour faire endive en apéritif léger et sophistiqué.

Salade d'endive, avocat, pamplemousse et crevettes

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Petite salade toute fraîche à base d'endive ciselée, d'avocat, de pamplemousse, crevettes roses décortiquées accompagnée d'une sauce crémeuse à la ciboulette, aux zeste de citron et aux œufs de lump

Empanadas endives et ossau iraty

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Une recette originale d'empanadas endives et ossau iraty.

Mille-feuille d'endives au beurre de thon d'Anne Sophie Pic

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C'est bien la première fois ou en quelques jours, je réalise plusieurs recettes du même livre, et les trouve parfaites.

Duo de saumon et St-Jacques aux endives caramélisées au Champagne

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Chez "Cuisine, journal des femmes", j'ai trouvé cette idée pour réaliser une amuse-bouche festive: un régal! Pour 10 personnes: 1/ .

Fruits, légumes et recettes du mois de Janvier

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Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Janvier ! Les fruits Citron Kiwi Orange Poire Clémentine Mandarine Pamplemousse Pomme Les légumes Ail Carotte Chou de Bruxelles Endive.

SALADE D'ENDIVES ROUGES, FIGUES ET NOIX (OCTOBRE ROSE)

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Pour Octobre Rose , j'avais préparé en tout début de mois cette petite salade colorée que je publie enfin aujourd'hui.

Feuilletés au thon, aux oeufs et à la moutarde à l'ancienne {Pâques ou ... Poisson d'avril ?}

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Pâques ou Poisson d'avril ? Peu importe ! Voici une idée d'entrée à accompagner d'une salade (ici quelques feuilles de chicons et une.

Crudites en salade

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CRUDITES EN SALADE Ingrédients pour 2-3 personnes 2 endives 1 petit bulbe de fenouil 2 carottes 1 pomme 1 pamplemousse 1 citron 1 yaourt brassé Préparation Laver et éponger tous les légumes.

Amuse-Gueules d'Endives, Fromage Frais, Magret Fumé, Miel et Noix

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Fin de période hivernale, premiers prémisses de printemps, beau temps et un poil de réchauffement les après-midi, rien de tel pour réveiller nos envies d'apéririfs frais, entre amis, au soleil, accompagnés de quelques amuse-gueules bien choisis.

Fruits, légumes et recettes du mois d'Avril

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Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Avril ! Les fruits Citron Pomme Pamplemousse Les légumes Ail Artichaut Asperge Betterave Blette Carotte Chou-fleur Concombre Céleri Endive.

Fruits, légumes et recettes du mois de Mars

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Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Mars ! Les fruits Citron Orange Pamplemousse Kiwi Poire Pomme Les légumes Ail Asperge Betterave Carotte Blette Chou Chou-fleur Chou.

Salade pamplemousse &  endives

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SALADE AU PAMPLEMOUSSE, ENDIVES ET CRABE Ingrédients pour 2 personnes 1 pamplemousse  1 à 2 endives selon grosseur miettes de crabe env.

Bouchées d'endives poulet, feta et figues

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Ce sont des bouchées à servir en apéritif ou en entrée.

Crème de roquefort

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Une idée pour vos apéros….

Feuilles d'endives au saumon fumé

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J’ai copié celle-ci sur le blog de Cachou, facile pour un apéritif, moi je lai faite en plat du soir.

Anchoïade

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Nouvelle verrine servie au milieu du buffet de Noël.

Salade d'endives à l'orange et au magret fumé

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Salade d'endives originales mêlant des dés d'orange frais, des lanières de magret de canard fumé et des pignons de pin grillés, le tout parfumé d'une sauce aux zeste d'orange, miel, huile de pistache ou de noisettes et poivre de Timur ou de Sechuan

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