La Saint-Valentin est l’occasion idéale pour surprendre votre moitié avec un cocktail fait maison.
Le petit "Blanc - Agrumes" Je l'ai baptisé "KIR D'été" c'est un cocktail légèrement alcoolisé à boire très frais.
Découvrez une sélection originale de vins et apéritifs rares pour vos Menus de réveillon.
Sirops, jus de fruits, vins, cocktails, avec ou sans alcool, pour un événement, une fête de famille, un apéro entre amis ou tout simplement pour le plaisir, découvrez nos recettes à boire !
Le Daiquiri Hemingway est une variation raffinée et aromatique du daiquiri classique, rendu célèbre par l'écrivain Ernest Hemingway.
Vous connaissez le Lillet ? C'est un apéritif Bordelais élaboré à partir de vin de Bordeaux (des Graves plus précisément), auquel on rajoute un peu de Quinquina pour l'amertume et de liqueurs de fruits pour les aromes.
Cela ne vous arrive jamais à la fin d'un apéritif ou d'un repas de vous retrouver avec une bouteille de Champagne - ou d'un autre vin à bulles - ouverte et non terminée ? Systématiquement je me dis que c'est dommage car je ne sais jamais comment bien.
Toutes les infos pour bien choisir un vin blanc, rosé ou rouge pour les apéros de l'été avec les idées recettes pour un accord réussi
En France nous avons beaucoup de chance d'avoir plusieurs régions viticoles qui produisent des vins bien spécifique à leur terroir.
Je continue ma découverte des vins blancs, et aujourd'hui nous partons dans l'Appellation d'Origine Contrôlée Vacqueyras, qui est située au pied des Dentelles de Montmirail, dans la Vallée de l'Ouvèze.
Avenue Thiers à Bordeaux, un bar à vins & tapas de qualité pour venir partager un verre et picorer les petits plats de Frédéric Lafon chef de l'Oiseau Bleu
Qu’elles soient noires, vertes ou violettes, elles sont savoureuses pour tous types de recettes.
Cette année, le cocktail bobo à la mode de l'été c'est le Spritz, un cocktail italien à base de vin blanc pétillant (du Prosseco), de l'eau pétillante et de Campari rouge ou d'Apérol, un apéritif Italien amer à l'orange.
En été, j'aime bien proposer en apéro des boissons légèrement alcoolisées mais avec des fruits et pleins de parfums.
Cela fait quelques temps que nous n'avions pas repris la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes.
Comme je vous en ai parlé rapidement jeudi matin, mercredi soir j'étais avec Anne, Joëlle, Isabelle, Laurence, Patricia et Didier pour participer à Apéro Palabre juste avant l'ouverture officielle de Bordeaux fête le vin.
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 16 mini boudin blanc 1 pomme golden 2 échalotes 30 g de beurre 1 c à s de sucre 1 c à s de vinaigre de vin 4 c à s d'eau 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau Préparation : Éplucher la pomme et les échalotes tailler la pomme en petits.
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