Si vous êtes un amateur de cuisine mexicaine ou ibérique, alors cette catégorie est faite pour vous. Le chili est un mélange d'épices couramment utilisé dans ces cuisines et est connu pour sa saveur relevée. Ce mélange se compose de piment fort, de cumin, de paprika, d'ail et de clou de girofle moulus, dans des proportions propres à chaque famille ou marque en commercialisant. Dans cette catégorie, vous trouverez des recettes de chili de différents blogueurs pour tous les goûts et préférences, que ce soit avec de la viande ou sans, épicé ou doux, végétarien ou non. Que vous soyez novice en cuisine ou un expert, vous êtes sûr de trouver une recette qui vous convient dans cette catégorie. Alors, n'hésitez plus et explorez notre sélection de recettes de chili pour ajouter une touche de saveur mexicaine à votre cuisine !

Nos articles, astuces et recettes de Chili


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Poulet Croustillant au Chili Doux

Poulet Croustillant au Chili Doux

Pour les soirs de semaine où vous souhaitez délaisser les plats à emporter sans pour autant sacrifier le plaisir d'un repas réconfortant, ce poulet croustillant au chili doux est la solution idéale.

Les Meilleures recettes de Chili de nos blogueurs


Le Top des recettes de Chili et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Chili cheese nuggets

Chili cheese nuggets

Hello à toutes et à tous, Bon là on aborde un sujet sérieux… la foodporn.

Crevettes à l'ail et à la sauce sweet chili

Crevettes à l'ail et à la sauce sweet chili

Je vous propose une nouvelle recette pour cuisiner des crevettes.

Poulet sauce sweet chili

Poulet sauce sweet chili

Malgré la chaleur, j'avais envie d'un plat épicé.

Torta de mil hojas - gâteau typique du Chili

Torta de mil hojas - gâteau typique du Chili

De retour de mon voyage au Chili, j'ai récupéré la recette de ce dessert typique du Chili, le Torta de mil hojas, qui ressemble un peu à notre mille feuille français.

Recette : épices chili faites maison !

Recette : épices chili faites maison !

Recette : épices chili faites maison ! - Épices chili maison Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 pot de mélange d\'épices Voici une recette de mélange d\'épices pour chili à faire soi-même.

Spécialité du Chili : Empanadas chilenas

Spécialité du Chili : Empanadas chilenas

Aujourd'hui, je vous propose de partir au Chili avec une recette d'empanadas!   Si vous êtes comme moi, vous avez sûrement l'habitude de fourrer en vrac du steak, des poivrons et du maïs dans des galettes de blé et de dire "hop, voilà des empanadas".

Chili végétalien aux protéines végétales texturées (PVT)

Chili végétalien aux protéines végétales texturées (PVT)

Le sac trônait dans mon garde-manger depuis quelques semaines, je ne me décidais pas à l’utiliser.

Chili con carne en conserve à ranger pour plus tard

Chili con carne en conserve à ranger pour plus tard

A épicer selon vos goûts, ce chili con carne en conserve se range dans votre placard pour vous assurer des dîners délicieusement dépaysants.

Chili con carne épicé à la viande de porc à la mexicaine et au riz

Chili con carne épicé à la viande de porc à la mexicaine et au riz

  Comme tout ragoût, il sera plus savoureux le lendemain Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de viande de porc maigre hachée 400.

Les nouvelles recettes de Chili réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Chili à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Chili con carne

Chili con carne

*Sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Un bon plat complet bien réconfortant ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 350 g de viande hachée (ici bœuf, mais vous pouvez varier !) - 2 oignons - 2 gousses d'ail - une carotte - 500 g de haricots rouges.

Mon Chili con Carne authentique

Mon Chili con Carne authentique

Découvrez cette recette de Chili Con Carne authentique, tirée d'un célèbre livre de cuisine Mexicaine, facile et délicieuse !

Mon Chili con Carne authentique

Mon Chili con Carne authentique

Découvrez cette recette de Chili Con Carne authentique, tirée d'un célèbre livre de cuisine Mexicaine, facile et délicieuse !

Comme un air de Chili

Comme un air de Chili

Envie d'un p'tit plat qui réchauffe , quoi de meilleur que ce plat mexicain ;) Petite touche perso, ensuite une cuisson au cookéo et le tour est joué Recette pour 8 gourmands 9 SP/ Personne 500 gr d'américain Nature ( boeuf 5% ) 500 gr de pâtes crues.

Chili Sin Carne version flemmard

Chili Sin Carne version flemmard

Aujourd'hui je vous propose un grand classique de la cuisine végane: le Chili Sin Carne.

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