Boudin noir de Mortagne à la normande

Boudin noir de Mortagne à la normande
"Véritable institution culinaire percheronne, le boudin noir de Mortagne se présente en un long cylindre rouge sombre, enroulé sur lui-même,.

Les recettes similaires


Croustillants au boudin noir (bricks au boudin noir, samossas au boudin noir)

Croustillants au boudin noir (bricks au boudin noir, samossas au boudin noir)

J'ai répéré depuis un bout de temps ces croustillants chez Béa  ,  réalisés ensuite par Not Parisienne avec des feuilles de brick.

Sauté de porc à la normande - balade normande en Cotentin, le manoir Dur Ecu

Sauté de porc à la normande - balade normande en Cotentin, le manoir Dur Ecu

Lors de notre dernier séjour en Normandie dans le Cotentin, le couvre feu était imposé.

Sauté de porc à la normande - balade normande en Cotentin, le manoir Dur Ecu

Sauté de porc à la normande - balade normande en Cotentin, le manoir Dur Ecu

Lors de notre dernier séjour en Normandie dans le Cotentin, le couvre feu était imposé.

Andouillettes sauce normande - balade normande

Andouillettes sauce normande - balade normande

Les andouillettes reviennent souvent dans ma cuisine.

Rognons de porc à la normande - balade normande : les plages du débarquement

Rognons de porc à la normande - balade normande : les plages du débarquement

Je sais que je prends le risque aujourd'hui de déplaire à quelques un(e)s d'entre vous.

Voilà du boudin...Verrine de squash et de boudin noir

Voilà du boudin...Verrine de squash et de boudin noir

Oui, le boudin n'est pas très photogénique, ni très glam dans les verrines.

Boudin noir en croûte de spéculoos

Boudin noir en croûte de spéculoos

  Serais-je dans une période « panés »?? Toujours est-il que cette fois la recette n’est pas issue de « Panés gourmands » mais de « Petits plats et desserts aux spéculoos » de José Maréchal.

Tarte aux pommes normande un délice

Tarte aux pommes normande un délice

Tarte normande aux pommes, tarte aux pommes normande sans amandes, tarte aux pommes normande à l'ancienne, tarte normande pâte sablée facile.

Rougail boudin  (boudin à la créole)

Rougail boudin (boudin à la créole)

Pour mes fans de boudin, une recette relevée de ma cuisine bleu combava .

Escalope à la normande

Escalope à la normande

Voici un des plats de la cuisine normande très connu et très apprécié.

Boudin noir ou blanc et mousse de poireaux

Boudin noir ou blanc et mousse de poireaux

Cher & Tendre avait envie de boudin noir et moi de blanc : j'ai fait les deux.

Boudin noir/purée d'igname

Boudin noir/purée d'igname

Que celui qui n'a jamais mangé un plat de boudin/purée lève la main! C'est un grand classique, qu'on aime ou pas.

Galettes de sarrasin au boudin noir - balade bretonne à vannes

Galettes de sarrasin au boudin noir - balade bretonne à vannes

Si vous êtes fans de boudin cette galette de sarrasin garnie de rondelles de boudin, d'oignon et de pommes de terre légèrement sautées est faite pour vous.

Poulet à la normande | 800 gr de blancs de poulet à la crème.

Poulet à la normande | 800 gr de blancs de poulet à la crème.

La cuisine normande est riche et variée en produit de qualité.

Gratin de pommes de terre au normande

Gratin de pommes de terre au normande

Découvrez une recette économique et simple pour toute la famille : le Gratin de pommes de terre à la normande.

Blé et maïs à la normande

Blé et maïs à la normande

Blé et maïs à la normande Tout le monde connaît le blé qui change des pâtes ou du riz (Ebly, pour ne pas le citer ! Ou un équivalent d'une autre marque) mais ici, il s'agit de perles de blé et de maïs.

La fallue Normande

La fallue Normande

La fallue Normande Etant Normande il a fallu que je l'essaie,c'est un vrai délice il ne manquait plus que la teurgoule pour l'accompagner.

Pizza Normande au Camembert

Pizza Normande au Camembert

Vous n’avez aucune idée de ce que vous allez manger ? Optez pour la pizza, la solution qui s’impose à nous quand on a envie de bien manger sans trop se prendre la tête ! Aujourd’hui je vous présente une pizza Normande.

Tarte façon  normande et pâte minute

Tarte façon normande et pâte minute

Tarte normande et pâte minute Un dessert aux pommes facile et rapide à réaliser.

Poulet et duxelle de "Gros gris" à la normande

Poulet et duxelle de "Gros gris" à la normande

Poulet et duxelle de "Gros gris" à la normande Ingrédients : 1 poulet de ferme normande (ou des cuisses découpées), 1 boite de champignons.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.