Poêlée de coing

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Bonjour, Après ma gelée de coings voici la pâte de coing.

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Gâteau à la compote de pomme, insert coing, glaçage citron, pour octobre rose Gâteau à la compote de pomme, insert coing, glaçage citron, pour octobre rose 2 coings 25 g de beurre 2 càs de sucre roux 250 g de compote de pomme maison 1 sachet de levure.

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Au mois de novembre dernier, le 118º défi du site Recettes.

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Voici enfin les résultats du 118e défi du mois de novembre 2020 organisé par le site « Recettes de Cuisine » https://recettes.

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Voici la suite de la recette de la Pâte de coing … la gelée de coing.

Compote pommes coing...............

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Ingrédients 1 coing 4 grosses pommes Peler et couper en morceaux le coing et les pommes Mettre le tout dans le bol du TM 31 Mixer 10 secondes en montant à vitesse 7 Régler 20 minutes à 100° vitesse 3 Mixer 20 secondes à vitesse 10 Laisser refroidir puis.

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Cette année j’ai fait 3 pots de gelée de coing, ce qui m’a permis de faire de la pâte de coing puisque pour cela, l’on utilise la pulpe.

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Si vous avez déjà mangé de la pâte de coing, vous savez que c'est une façon délicieuse de déguster ce fruit unique.

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