Galette aux marrons

Galette aux marrons
Cette Galette aux marrons est légère et bien parfumée.

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Délicieuse galette bisontine, galette franc-comtoise, galette sèche ou galette de Besançon super facile et rapide à faire

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Galette amandine à la crème de marrons et marrons glacés

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Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai préféré préparer un mélange crème d'amande et crème de marrons, puis parsemer des brisures de marrons glacés.

Galette amandine à la crème de marrons et marrons glacés

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Galette amandine à la crème de marrons et marrons glacés

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Galette des rois frangipane, crème de marrons vanillée, éclats de marrons glacés et pépites de chocolat

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Voici la seconde galette de l'année que j'ai apportée à mes collègues, toujours avec la crème frangipane de Pierre Hermé.

Fondants crème de marrons, caramel au beurre salé et éclats de marrons glacés

Fondants crème de marrons, caramel au beurre salé et éclats de marrons glacés

La crème de marrons et la crème de caramel au beurre salé :  Un mariage de saveurs réussi Ingrédients : Pour 23 fondants 500g de crème de marrons 3 oeufs 50g de Maïzéna 120g de beurre crème de caramel au beurre salé Éclats de marrons glacés Préparation.

Galette Fine aux Marrons et confiture de Baies de Goji

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      Aujourd'hui je participe à la Bataille Food #19 qui a pour marraine  Cooking & Co  qui nous a proposé comme thème "dites-moi comment vous aimez la Galette" ! La Bataille Food est un défi culinaire inventé par Jenna du blog Bistro de Jenna  qui.

Entremet à la confiture de marrons vanillée et aux brisures de marrons glacées

Entremet à la confiture de marrons vanillée et aux brisures de marrons glacées

Pour 8 personnes: 1/2 l de lait entier 20 cl de crème liquide 5 feuilles de gélatine 1 pot de confiture de marrons à la vanille 100 g de sucre 6 jaunes d'oeufs 1 cs de rhum ambré 5 marrons glacés (dont 4 pour faire les brisures) Faire chauffer le lait.

Marrons chauds (ou marrons grillés)

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Un véritable délice pour les goûters d'automne, les marrons chauds (ou marrons grillés pour certains) sont parfaits pour un goûter gourmand et régressif !

Galette des rois crème de marrons

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J'adore faire des galettes des rois ! Et je m'amuse tous les ans depuis quelque temps à vous proposer une nouvelle recette.

Galette frangipane à la crème de marrons

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Pour l’Épiphanie, je vous propose une galette aux crèmes d'amandes et de marrons.

Fondant chocolat marrons et sa chantilly mascarpone crème de marrons

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Vraiment bon, le fondant bien fondant et une chantilly délicieuse.

Mousses de marrons comme des marrons suisse

Mousses de marrons comme des marrons suisse

Je vous propose encore une recette avec ma multi délices mais franchement je m’éclate avec.

Galette des Rois frangipane crème de marrons

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C'est le moment ou jamais pour publier ma dernière recette de galette.

Galette des rois, crème de marron et marrons glacés

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Pour essayer de reprendre le cours de cette nouvelle année, je vous offre un morceau de cette galette.

Galette des Rois à la crème de marrons

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Une galette des Rois qui s'inspire des saveurs cévenoles, garnie d'une crème de noisettes aux marrons

1 Recette facile, Galette des rois aux marrons

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La meilleure recette de galette des rois à la purée de marrons - 751 grammes - Préparation : 30 min - Cuisson : 50 min - pour 8 personnes - Commencez par réaliser une crème pâtissière, faites chauffer à feu doux, le lait, le sucre et le sucre vanillé.

Galette des rois aux marrons

Galette des rois aux marrons

Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 1 oeuf 60 g d'amandes entières 35 g de beurre fondu 35 g de sucre en poudre 1 c à c de farine 3 c à c de crème de marron 1 jaune (pour la dorure) 6 brisures de marrons glacés

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