Rillettes de Canard au Basilic

Rillettes de Canard au Basilic
Proportions pour 6/8 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes  Temps de Cuisson 3 h 30 Minutes   • 1 kg de chair de canard • 250 g de graisse de canard • 1 bouquet de basilic • 2 oignons blancs • 1 feuille de laurier • 1 branche de thym • 4 g de sel.

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