Pot au « Pho »

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Pour célébrer le Nouvel An Chinois, qui aura lieu le 22 janvier 2023, Suzi Wan® insuffle des couleurs d’Asie aux recettes traditionnelles.

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Soupe au poulet (pot pho)

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La soupe phở  vietnamien

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<Br><br><br><br>Le <strong>Phô </strong>est l'un des plats emblématiques de la cuisine vietnamienne.

Pot-au-pho

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Niveau de difficulté : facile

Spécialité vietnamienne : phở au poulet

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Recette : Phô viêtnamien (Soupe de boeuf aux nouilles de riz)

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Phố Hà Nội - Soupe de Hanoi

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C'est encore chez Mmmmh! que j'ai dégusté mon premier Pho (prononcer "feu", pot-au-feu étant d'après certains à l'origine du nom de.

La soupe phô traditionnelle

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Je vous emmène au Vietnam pour partager avec vous une délicieuse soupe phô traditionnelle.

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Découvre la recette authentique du phô vietnamien.

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Recette du Phở:

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Ingrédients pour 6 personnes Le bouillon (la veille) 1,5 kg d'os de veau coupé en morceaux 2 oignons 50gr de gingembre frais 2 carottes 5 cl de nuoc-mâm  1/2 bâton de cannelle 2 clous de girofle  Ingredients pour la soupe Phô 1,5 litre de bo.

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Le Phô, cette fameuse soupe de nouilles, spécialité de Hanoï est considérée par certains comme le plat national vietnamien.

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