Pavé de Saumon Écossais Label Rouge rôti, crémeux de céleri, carottes aux agrumes et sauce wasabi

Pavé de Saumon Écossais Label Rouge rôti, crémeux de céleri, carottes aux agrumes et sauce wasabi
Pour le redécouvrir le Saumon Écossais Label Rouge avec subtilité, associez-le à un crémeux de céleri et carotte aux agrumes, relevé d’une sauce wasabi.

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Pavé de saumon sauce aux agrumes

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C’est un plat dans lequel la sauce acidulée à l’orange et au pamplemousse se marie parfaitement avec le goût du saumon.

Pavé de saumon sauce aux agrumes

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Pavé de saumon et sa sauce au beurre d'agrumes

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   C'est en allant déjeuner au petit restaurant près de mon lieu de travail que j'ai eu le plaisir de déguster cette merveilleuse.

Saumon à la crème fouettée au wasabi

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Saumon à la crème fouettée au wasabi Une recette de condiment pour le saumon extraite du livre d'Anne de La Forest « La petite touche qui change tout » aux éditions Tana (voir photo) pour la compétition du prix du livre gourmand 2015.

Croque monsieur au Wasabi d’Alsace .

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Bonjour à tous , je vous propose ce soir quelque chose qu'on peux manger en entrée ou à l'apéro avec un ingrédient sympa et coloré .

Macaron wasabi et a la  mousse de saumon

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Ingrédients pour 6 personnes : Pour les coques des macarons 200gr de sucre glace 125 gr de poudre d’amande 3 blancs d’oeufs (vieillis) 10 gr de sucre en poudre wasabi Tanoshi Colorant vert Des graines de sésame Tansohi Pour la ganache 1 pavé.

Autour de la carotte et de la coco : petits pains vapeur carotte-coco, velouté pois cassés carottes coco, carottes râpées (vegan, sans gluten)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Pavé de saumon caramélisé et ses tagliatelles de courgette carotte

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Pavé de cabillaud au beurre d’agrumes & billes balsamiques

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Une recette originale trouvée sur le blog « Cook Paradise » - http://cookparadise.

SALADE VALENTINE SAUMON FUME, CREVETTES ET AGRUMES, RAISINS FRAIS, FENOUIL, VINAIGRETTE AUX AGRUMES

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Voici l'assiette que j'ai composée pour la Saint-Valentin et que nous avons dégustée en amoureux.

Hamburger de saumon au wasabi

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Ingrédients 4 portions 1 filet de saumon  2 c à s de sauce soja ½ c à café de poudre de wasabi,  ½ c à c de miel 2 échalotes, hachées finement 1 œuf légèrement battu 2 c à s de gingembre frais émincé pelé 1 c à c huile de sésame grillé

Terrine aux 2 choux fleurs (citron et wasabi) et saumon fumé

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Ingrédients (pour 6 personnes): 1 chou fleur 1/2 citron 4 blancs d'oeufs 15cl de lait 10cl de crème liquide 2 càc de wasabi 1 càc.

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Ayant eu un très bon retour sur les wraps de poulet, je me suis dit que j'allais varier les plaisirs et proposer une version saumon - wasabi.

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Quand les cupcakes s'invitent à l'apéro! Je vous propose une version salée de cupcakes, délicieusement parfumés au saumon et délicatement décorés d'un topping au citron vert, wasabi et sésame.

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Verrine de Crevettes-Avocat-Wasabi-Vodka (pour 4 personnes) Ingrédients: 400 gr de crevettes cuites décortiquées (ici congelées) 1 avocat 2 tomates 1 bouquet de thym 2 càs de vodka 1 càc de wasabi 1 sauce mayonnaise Quelques gouttes de Tabasco Sel &.

Wraps de Crevettes & Avocat Wasabi Mayonnaise

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Wraps de Crevettes & Avocat Wasabi Mayonnaise (pour 5 à 6 personnes ou trois longs wraps) Ingrédients: 3 grandes galettes ou tortillas à la farine de blé 400 gr de crevettes décortiquées et cuites 1 avocat 80 gr de mayonnaise (ou 4 à 5 càs) 2 càs de.

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