Burgers de pommes de terre et cabillaud pané

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Une recette qui revisite le Fish & Chips, avec des burgers gourmands à base de pommes de terre et de cabillaud, parfumés d'une délicieuse sauce aïoli.

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Faire ses propres hamburgers n’est pas si difficile, bien plus sain et  plus économique que de les acheter dans le commerce et au moins, on sait exactement quels en sont les ingrédients.

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Humm, rares sont les burgers au poisson.

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